在汕头市图书馆的4楼,一场别开生面的“斗茶会”在茶香袅袅中展开。这场活动聚集了20多名来自各行各业的茶艺爱好者,他们以茶会友,共同品味茶韵,领悟茶道。
茶艺盛会,各路“茶迷”齐聚一堂
在斗茶会上,参与者们对茶有着深厚的情感,他们被称为“老茶脚”。斗茶会分为普洱、红茶、凤凰单枞、武夷岩茶四个专场,每次展示6个茶样。这些茶样由参加者带来,经过匿名处理后,被均分在小盅中,编号后送至各茶几上。参与者们按照顺序泡茶、冲茶、品茶,并根据自己的感受判断茶的“茶名”、“色泽”、“香气”、“滋味”、“汤色”、“品种”、“产地”、“海拔”、“气候”、“树龄”、“工艺”等特性,分享喝茶的感受。
武夷岩茶专场,茶香四溢,交流热烈
在武夷岩茶专场,参与者们慢慢品味,细细琢磨。几杯茶过后,大家便开始热烈地交流,各抒己见。汕头武夷山大红袍品牌推广中心、源茗祥茶业负责人林少明为茶友泡上自己珍藏的母系大红袍、野生老枞、百年老水仙和特制肉桂,并与大家分享了这些茶的制作方法和心得。林先生表示,他非常喜欢这样的环境,有了这个平台,就可以和大家一起交流、切磋,对推广茶文化、提高大家的品茶水平很有帮助。
普洱茶专场,茶艺高手各展其能
在普洱茶专场,斗茶会同样激烈。市民林女士认真观察茶色,品尝一小口后,眉头微锁,几秒后嘴角上扬,将茶一饮而尽,然后细细品味,显得胸有成竹。她与茶友交流,填写自己对茶的判断。卢先生是一名大学老师,他带来了自己收藏的普洱茶,并在斗茶会后为大家泡上一壶他珍藏的10年普洱,让茶友们在香醇的茶味中感受到茶的不同。
潮汕茶文化源远流长,斗茶会成为交流平台
据了解,潮汕茶文化源远流长,而“斗茶会”这种切磋茶艺、交流茶文化的形式在潮汕民间十分流行。市潮汕功夫茶研究所副所长郑惠丰表示,希望通过“斗茶”这种形式,大家能互相学习,提高鉴茶能力。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
茶艺生活必备:撬茶技巧全解析
2025-06-23 03:40:51精致的茶艺需要四要「禅茶茶艺四个程序」
2025-06-28 01:31:59茶文化主题活动策划-茶艺活动方案10篇
2025-06-27 06:52:42泡茶艺术:从茶叶选购到品鉴的完整指南
2025-06-20 03:47:31遵义红茶:探寻甘甜与独特的茶艺佳品
2025-05-01 23:50:39