英国下午茶的起源是什么_英国下午茶的起源

如今英式下午茶已经风靡全球，但是你知道英式下午茶的起源是怎么起源的吗？它是如何成为一个文化概念的？

在19世纪早期，茶可以在一天中的任何时候饮用，尤其是在晚饭后，以帮助消化。那时候还没有我们今天所知道的“下午茶”这个概念。真正的英国下午茶习俗是安娜发明的。安娜是贝德福德公爵的第七任妻子。由于午餐和晚餐之间的时间很长，她在这段时间里感到疲倦和虚弱。为了消除饥饿带来的强烈不适，她让仆人拿一壶茶和一些小吃到她的房间。结果她觉得这个下午茶安排很惬意，很快就开始邀请朋友一起喝下午茶。

很快，伦敦所有的上流社会人士都沉迷于这种活动：聚在一起喝茶，吃美味的三明治和蛋糕，广泛地交谈。随着喝下午茶的习俗越来越流行。一些银匠、陶瓷公司和亚麻制造商开始制作各种精美的茶具来包装优雅的茶叶，食谱也开始包括与茶有关的内容，如茶叶的冲泡和分发，茶会的组织，各种场合提供的食物和茶会的举行。优雅时尚的下午茶不应与正式茶点混为一谈。正式的茶点是保持健康的家庭餐。那时候，桌子上摆满了美味的甜点，等待第二天下午五点半或者六点，在工厂、大山、办公室辛苦了一天的上班族，一起回家吃饭。