武夷105茶叶介绍，了解它的种植和制作过程

武夷105茶叶，一种生长于武夷山市武夷岩茶区域的特产，得益于独特的气候条件和土壤环境，成为茶文化中的瑰宝。本文将详细介绍武夷105茶叶的种植与制作过程，揭示其品质背后的秘密。

武夷105茶叶的生长环境至关重要。武夷山市位于亚热带季风气候区，年平均气温在16℃至19℃之间，年降水量达到1700至2200毫米，酸性土壤为茶叶提供了丰富的营养。这种气候和土壤条件为武夷105茶叶的生长提供了得天独厚的优势。

武夷105茶叶的种植技术同样不可忽视。为保障茶叶品质，种植者采用无公害种植技术，避免使用农药和化肥。种植者还会定期修剪和采摘茶树，以确保茶叶的品质。

让我们一探武夷105茶叶的制作过程。该过程包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵和烘干五个步骤。

摘叶：采摘时，选择嫩叶而非老叶或黄叶。清晨或傍晚的采摘时间，有利于保持叶子湿度。

萎凋：采摘后的嫩叶放置于通风处进行萎凋，使茶叶水分逐渐蒸发，叶片软化。

揉捻：萎凋后的叶子放入揉捻机中进行揉捻，使汁液逐渐挤出，为后续发酵打下基础。

发酵：揉捻后的叶子继续在通风处进行发酵，使茶叶颜色和味道发生变化，提升其品质。

烘干：发酵后的茶叶放入烘干机中进行烘干，使水分逐渐蒸发，茶叶变得干燥。

通过以上五个步骤，武夷105茶叶的色、香、味得以完美呈现，成为茶艺爱好者们的心头好。

武夷105茶叶的种植与制作过程，充分展现了茶农们对茶叶品质的执着追求。在武夷山的怀抱中，这种茶叶如同一位温婉的女子，散发着独特的魅力，让人陶醉其中。