朱元璋识字是谁教的「朱元璋喝什么茶」

大家好，今天小编来为大家解答朱元璋喝什么茶这个问题，朱元璋识字是谁教的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、云上之茶得名由来

安顶云雾茶古代的时候叫岩顶茗毫，山上有个寺庙叫大西庵。元末朱元璋起反元，经富阳安顶山大西庵，在这里喝了山顶的茶叶，下诏将安顶茶列为贡品。后来由大西庵这个寺庙而得名改名为庵顶茶，慢慢的变为了安顶茶。由于茶区山高入云常年云雾绕绕改名为安顶云雾茶。现在安顶茶中的砾者云雾茶比较不错。

二、执壶明以前前叫什么

穷奢极侈的宋代饮茶发展到元代已开始走下坡路，因团饼茶的加工成本太高，其加工过程中使用的“大榨小榨”把茶汁榨尽，也违背了茶叶的自然属性，所以到了元代，团饼茶开始式微，元代虽开始饮用散茶，但在方法上饮用饼茶的痕迹未退。至明朝，皇帝朱元璋“废团茶”，于是散茶兴起，使用冲泡茶叶的方法成为主流。

明代引用的茶是与现代炒青绿茶相似的芽茶，又因“茶以青翠为胜，陶以蓝白为佳，黄黑红昏，俱不入品”，绿色的茶汤，用洁白如玉的白瓷茶盏来衬托，更显清新雅致，悦目自然。

茶壶在明以前就有，当时称为“注子”、“执壶”，只是用来煎水煮茶的。关于茶壶的质地，明人坚持陶器为上的观点。关于茶壶的形制，主张以小为贵。

作为茶饮主要工具的茶盏，在明代的重大改进就是在盏上加盖，加盖的作用一是为了保温，二是出于清洁卫生。一盏、一托、一盖的三合一茶盏，就成了人们饮茶不可或缺的茶具，这种茶具就被称为盖碗。

明茶具的发展大大的推动了我国陶瓷业的发展，素有中国瓷都之称的江西景德镇瓷器有着悠久的历史，景瓷始于汉而兴于唐、宋、元，盛于明。

景瓷的特点是胎白细致，釉色光润，具有薄如纸、白如玉、声如磬、明如镜，是不可多得的艺术品，当时把这种白瓷称为“填白”，陶瓷史上称为“甜白”。景瓷中的青花瓷茶具，更因淡雅滋润，成为国内外茶人的珍藏，还作为友谊的使者远销国外。

景瓷按制瓷工艺分为釉下彩、釉上彩、斗彩和颜色釉四大类别。

釉下彩是指青花釉里红瓷， 俗称“青花加紫”，是在青花 间用釉里红 加绘纹饰的一种瓷器装饰手法。

釉上彩是指在已经高温烧成的瓷器上进行彩绘，然后再以700~900度的温度烘烤，使彩色不致脱落它包括釉上单彩和釉上多彩。

斗彩是指釉上彩和釉下彩拼逗而成的画面。

颜色釉是指各种色泽的高温釉和低温釉，可分成一种色泽的单色釉，以及多种色泽于一器的杂色釉。

明代景瓷业的生产繁荣，在原有青白瓷的基础上先后创造了各种彩瓷、钧红、祭红等名贵色釉纷纷出现，用来装饰茶具和日用瓷器，使得造型小巧、胎质细腻、色彩艳丽的茶具成了珍贵之极的艺术品。另外数量庞大涉及面广的外销瓷，为中国博得了“瓷器王国”的美誉。

彩瓷： 使用含铁、铜和钻的氧化物作彩料，在白瓷胎上施以各色图案，再经低温烧制而成，这是对金元时期彩瓷品种的继承和创新。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下彩始于三国时期东吴釉下彩绘瓷。唐代有唐青花，以及长沙窑等釉下彩绘瓷。明清时期开始出现是釉上彩（粉彩），同时也是彩瓷发展的盛期，以景德镇窑成就最为突出。

钧红： 因它最初为宋时河南禹州钧窑（现河南禹州市）所烧造，故称“钧红”，钧红釉瓷器属我国最早出现的一个铜红釉品种，它的诞生，结束了当时青花瓷独占鳌头的局面，这在我国瓷业发展史上，是一件划时代的大事。其意义深远，不仅是钧瓷工艺的一大创举，而且开辟了陶瓷美学的新境界。

祭红： 明代永宣年间，景德镇瓷工继钧红之后，创造了祭红。祭红娇而不艳，红中透紫，色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器，因而得名祭红。因烧制难度极大，成品率很低，所以身价特高。古人在制作祭红瓷时，很名贵的原料如珊瑚、玛瑙、玉石、珍珠、黄金等都在所不惜。

明代茶具艺术的突出成就不仅表现在景瓷方面，更值得赞美的是宜兴紫砂茶具。陶壶与陶盏的创制与普及，使茶饮艺术升华到了修身养性、淡雅处世的最高境界。欣赏性与艺术性的有机结合，造就了紫砂精品的无限风光和非凡成就。

真正使紫砂壶走上艺术道路并发扬光大的人是弘治年间的供春，供春原是一个家童，当时陪主人在金沙寺读书，适逢和尚在制作紫砂壶他就偷偷学习技术，制出了紫砂壶，他做的壶造型精巧，色泽古朴，光洁可鉴，温雅大方，质地薄而坚实，供春也成为点土成金的制壶宗师。此壶传开后，人们称“供春壶”

明万历年间又出现了号称“四名家”的董翰、赵梁、元畅、时明四大制壶高手。所谓制壶“方非一式，圆不一相”的诸多壶式，就出自他们之手。

随后又有“壶家三妙手”的时大彬、李仲芳、徐友泉的崛起，特别是时大彬的影响力最为深远，制壶技术与艺术性的到有机结合，堪称空前绝后。他制作的紫砂壶，壶盖与壶身周圆和缝，吻合紧密，不漏茶味。还有一种叫“六合一家”的壶更神奇，把壶分开，就成了底、盖、前、后、左、右六片，合起来注茶却毫不滴漏，这种高超而神奇的技术只有时大彬才能掌握。后世制壶高手只有清朝的陈曼生能勉强做到这一点，但较时大彬还是相差甚远。

紫砂壶在明代刚一问世就被珍同拱璧，贵如珠玉。紫砂壶之所以有如此风光，是与它自身的所具备的特点密切相关：

1、用来泡茶不是原味并能保持“色香味皆蕴”，没有熟汤气，使“茶叶越发醇郁芳心”。

2、茶壶能有效吸收茶汁。使用时间长，壁上积有茶锈，即使是空壶，用沸水注入，也会有茶香散出来。

3、用其泡茶，茶叶不易霉馊变质，有益于人体健康。

4、具有良好的耐热性能，即使在冬天注入沸水也不会冷炸，用文火炖烧，不易爆裂。

5、传热缓慢。使用时，提壶不会烫手。

6、经久耐用，经茶水浸泡，手掌摩挲后，不但光泽不损，反而会更加美观。

7、壶的样式繁多，造型古朴别致，实用性与欣赏性俱佳。

总之明代的茶具走向是以淡、雅为宗旨，以迎合文人审美意象为主要目的。在质地上，初次呈现“景瓷宜陶”争锋的局面，但由于紫砂壶的出道时间太短，终无法冲破瓷具的包围圈，到了清代才与之全面抗衡，并取代瓷质茶具，成为品饮场中的主流。

三、中秋月光茶的意义

有中秋节的历史，就是有饮茶的历史。自唐朝开始，就有煮饮团茶的习俗。宋朝，又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。

极品的团茶，“其饼绝精，价值金二两”。

团茶也被称作“月团”，中秋之夜，团茶代表着团圆，赏月饮团茶更是天造之合。

自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。

当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家庭院。

饮茶是心灵的依靠。在人们的印象中，中秋的月是雅致的，而最堪与月相伴的，唯有茶。

唐代诗人的咏茶歌，最为经典的是“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。”

据说到中秋佳节，古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕，飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相比。

逢佳节倍思亲。在古代，吃月饼，品好茶，亲情与乡愁，就在这么一啄一饮之间，趁着月光慢慢发散出来，而如今却因忙碌的工作显得那么遥远。

一轮明月，似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念，虽然身处千里之遥，却在这轮明月下彼此相连。

而坐在院子里，赏一轮月，饮一杯茶，就连记忆都带着一种思念味道。

中秋时节入深秋，喝茶解乏。入秋之后，很多人都会有懒洋洋的疲劳感，也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。

除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外，手边常备一杯茶也是不错的选择。

明亮的月色、淡淡的茶香，家人间的"闲话家常"，何尝不是一幅温馨美好画面。

茶，让你美食和身材两全其美。中秋天气凉爽，团圆佳节，美食当前，难以抵挡，不知不觉胃口变得大了，不知不觉体重也变重了。

这个时候品一壶茶，有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化，有清肠胃、减肥的功效。

秋风起，秋月明，诗情画意、尽显风雅；而茶韵之雅，悠然、淡定、从容，与秋意神韵相通，妙不可言。

当吃完大餐之后，再抿上一口茶，而茶的与众不同，就像是一股清流，让人口味清爽，去除腻味。

中秋夜，仅仅有月饼，太缺少激情，而茶，适时的加入了一些诗情画意。

四、官茶是什么茶

1、而陕西官茶则多指泾阳的茯茶，属于黑茶范畴。

2、官茶是一个古老的概念，是指中国古代宋、明、清等时期西北茶叶市场上官府经销的茶叶。北宋时期主要是将东南茶、川茶运至西北进行茶马贸易。

3、从秦凤、熙河、泉兴、环庆、鄜延泾原六路，“并为官茶禁地”即可知道，官茶就是官府专营的茶叶。

4、而茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世，采用陕南，四川等茶为原料，手工筑制，因原料送到咸阳泾阳筑制，称"泾阳砖";因在伏天加工，故称"伏茶"。

5、由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，交给官府销售，又叫"官茶"、"府茶"。

五、朱元璋的女婿贩的是什么茶

朱元璋的女婿欧阳伦贩的是安化黑茶。根据历史记载，公元1379年，欧阳伦在边疆地区私贩了10万斤安化黑茶。这个奏折让年老的皇帝非常头痛，因为明朝的法律规定，私贩茶叶一万斤就要砍头，而欧阳伦一次就贩了10万斤安化黑茶。

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