泡茶茶叶不飘起来好吗「茶叶漂浮还是沉底好」

大家好，茶叶漂浮还是沉底好相信很多的网友都不是很明白，包括泡茶茶叶不飘起来好吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茶叶漂浮还是沉底好和泡茶茶叶不飘起来好吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、茶叶沉底好还是飘着好，茶叶不沉底茶叶为什么不沉底

如果是一直浮在上面的话那么就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了，水分不循环。因此炒的太干。如果是先浮在上面，在浮在中间一段时间，最后沉在底部的茶叶品质较好。

二、茶叶总在水杯上层为啥

茶叶在杯子上漂浮着,不沉到杯底.这是因为茶叶的密度相对较轻,与水相似,所以会浮在水面上.同时,茶叶内部的空气也会起到支撑作用,使其维持在水面上.如果想让茶叶沉底,可以用勺子或筷子轻轻搅动一下,使茶叶下沉

三、先倒开水和先放茶叶有什么差别

1、先放茶叶在品茶圈子里叫做下投法。下投法就是首先直接在杯子底部放入茶叶，然后不断的将热水加入直至杯满为止，是最为常见的泡茶方法，这种做法的好处很多，可以让热水充分的接触茶叶，茶叶因为完全承受了热水的温度，并且浸泡在热水中，所以能很快的将茶叶泡发，茶水能在较短的时间内成型，很快就能享受到茶叶中的滋味，它非常适合泡老一点茶叶，比如红茶，乌龙茶等，当然这种方法也有不好的地方，那就是不利于香味散发，茶香不浓。

2、后放茶叶在品茶圈子里叫做上投法。这种方法就是先往杯子里加满水，然后再放茶叶，这时候茶叶会悬浮在热水的表面，随着时间的延长，部分泡发的茶叶会掉落在杯底，这种方法泡茶时间会比较久，因为温度不高也没有充分接触热水，虽然说不利于泡发，但是用来泡嫩的茶叶是很好的，比如碧螺春等，在泡发的时候还能闻到茶香，在待客的时候，很多人会用此法。

四、茶叶被沏后，漂在水面上的是好茶还是沉底的是好茶

1、如果是一直浮在上面的话那么就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了，水分不循环。因此炒的太干。如果是先浮在上面，在浮在中间一段时间，最后沉在底部的茶叶品质较好。

2、选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

3、新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶；若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。

4、各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。

5、新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。

6、茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。

7、用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。同时，要防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以作选购新茶时参考，午子仙毫：外形微扁条直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香。午子绿茶：外形紧细重实、匀齐、有锋苗，色绿润，香气嫩鲜，高爽持久显板栗香，滋味醇爽，汤色嫩绿亮，叶底嫩绿明亮。

五、茶叶泡水后飘起来好还是不飘好

1、茶叶沉底好。茶叶在被冲泡之后沉底，一般属于是好茶。

2、茶叶一般需要经过烘焙以及晾干之后保存，在刚开始冲泡的时候会先浮在水的表面，等到一段时间之后会沉浸在底部，属于是好品质的茶叶，如果是刚开始的时候就沉在下面，可能是茶叶的分量比较重，或者是茶叶比较湿所造成，不同品种的茶叶在冲泡茶水的时候表现出来的状况会有所不同。

六、白茶茶叶沉底好还是上漂好

1、茶叶的好坏跟是否在水中沉底是没有关系的，有些茶叶就是上浮着的，有些茶叶就是沉底的，茶叶的品质是不一样的额，也不能一概而论。一般来讲，茶叶先上浮，然后在中间漂浮一段时间最后沉底的茶叶是比较好的。

2、选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

七、茶叶沉水快和慢哪个好

茶叶沉水快的比较好，因为这是人工炒制的茶叶。人工控制压力不会将茶叶压死，毛孔通透性好，吸水性强，所以沉的快洗，而长时间漂在水面不沉底，玩倒立的是低端茶不好。而下沉快正立着的茶才是品质好的茶。

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