历史关于茶叶药用价值_茶的药用功能

大家好，历史关于茶叶药用价值相信很多的网友都不是很明白，包括茶的药用功能也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于历史关于茶叶药用价值和茶的药用功能的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、什么是茶

茶，植物学名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。

花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。

蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

二、湘舜茶来历

湘舜茶是蔷薇科类珍稀植物，植株高1.5—2米，茶茎带刺，叶片七分，是七叶植物，在本草纲目中有记载，七叶植物只有两种解释，一良药二剧毒。早在舜帝年间就有用此茶救治当时瘟疫的记载，可以确定湘舜茶就是良药。因其具有茶叶的成分而被归属于绿茶的范畴，所以说湘舜茶既有药物的价值又有食品的营养，是一款“药食同源”的功能性食品。

三、我国对茶的正式记载

1、中国是世界上最早发现、利用和栽培中国茶树的国家，中国也是世界茶道的宗主国，这一点是不容置疑的。茶被人类发现和利用，至今已有四五千年的历史，而最早利用茶的，便是中华民族的始祖。

2、传说中神农氏为了给百姓治病，不惜以身犯险，亲身验证各种草木的药性，“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”（《神农本草经》）上古传说的真实性有待商榷，但是透过这些传说和记载我们可以看出，在上古时期，人们就已经开始重视茶的药理作用。

3、当然，这时候的茶更多的是用于药用价值，还不是一种日常饮用的饮料。日常生活中时常饮茶的习惯，应该来源于巴蜀人。在古代，巴蜀地区多“烟瘴”，容易让人郁积瘴气，患上热毒。巴蜀人后来发现，茶有清热解毒、除瘴气的功效，所以他们常常喝茶，久服成习，以至于将茶当做一种日常饮料。《竺国游记》当中就曾记载：“番民以茶为生，缺之必病。”

4、秦人入蜀以后，茶逐渐被带向全国，人们对于茶越来越重视，“茶”（cha）音正式诞生。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”

5、饮茶是茶文化诞生的基础，没有日常饮茶的实践活动，茶文化也不可能诞生。不过，关于中国从何时开始饮茶，一直没有定论，各种说法莫衷一是。古籍记载，中国人在很早的时候就已经发现了茶，西汉已有饮茶之事的记载，东汉华佗《食经》就说：“苦茶久食，益意思”记

6、可以看出，连名医华佗也已经注意到茶的“意思”，人们不再拘泥于茶的药理作用，有一部分人平时也喜欢饮茶。这正是中国茶文化的萌芽。

四、五年的茶叶能喝吗

1、放了五六年的普洱茶，依然处于保质期的范畴之内，只要保存良好，没有杂味、异味，是可以继续喝的。

2、而放了五六年的绿茶、红茶，已经超过保质期了。

3、如果保存不佳，茶叶已经发霉、变质，那是肯定不能喝了。

4、而如果储存良好，茶叶也可能一早就变得寡淡无味了。

五、桑叶茶的功效与作用，桑叶茶的药用价值

1、桑叶茶富含氨基酸、矿物质、维生素和一些微量元素，具有降血糖、美容、减肥、降脂、祛斑、降血脂、抗衰老、清热止咳、消除疲劳、抑制血栓形成、清肝明目等功效。

2、霜后的桑叶还具有降血压、抗动脉粥样硬化、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、通便等功能。经常饮用桑叶茶具有养生保健的功能。但是过量饮用桑叶茶会对脾、胃和肾造成一定的损害。

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