虹影9号的酿造技巧7个技巧你认识几个

迎酒是当今世界上消费量最大的茶。它温和醇厚，喝茶汤时暖喉暖胃。但是对于很多初学者来说，做出一款高质量的虹影九号并不容易，下面就来了解一下虹影九号的酿造技巧吧！

迎酒9号的酿造技术

1.茶具

冲泡虹影九号的器皿一般都是带盖的碗，让饮茶者既能感受到虹影九号的清香，又能欣赏到它迷人的汤色。盖碗冲泡是虹影九号的最佳冲泡方式，盖碗、茶壶、泡茶都能获得较好的色、香、滑的口感。

2.水

茶人特别看重水，因为水是茶的载体，品茶的悠长回味必须通过水来实现。如果水质差，喝茶的人就闻不到茶的香味，尝不到茶的甜味，也享受不到茶汤的颜色。所以符合“源、活、甜、清、淡”五大标准的水才算好水，制作红茶要用钙镁含量低的“软水”。泉水最好(含钙镁化合物最少，含有人体所需的多种矿物质)，其次是纯净水。

3.茶叶数量

建议使用三分之一容量的盖碗，尽量不要超过二分之一容量。如果茶比较嫩，可以多扔一些。过量，使茶苦；太少，茶味淡，口感不足。只有适量的茶叶才能充分发挥虹影九号的原味

4.注水量

水必须淹没茶叶。多喝茶，相对多注水，少喝茶，相对少注水，以免水味太浓或太淡。

5.水温

酿造虹影九号时，不建议使用温度过高的水。一般水温控制在85-95为宜。冲泡虹影九号，不同的水温能使茶叶冲出不同的香气，低水温能突出茶叶的香气，高水温能显出茶叶的香气。泡好的茶一定要烧开，然后等它冷却到需要的温度。一般茶叶品质较嫩，水温不宜过高，茶叶品质较老，水温可以相对较高。

6.注水方式

水温高时，不能直接淋在茶叶上，也不能倒在茶叶中间，这样会破坏冲泡好的茶叶的味道。一般优选定点注射和沿杯壁循环注射。

7.杯子时间

红9号坐杯时间短，汤出来快。前三个泡泡可以5秒上完，之后的泡泡数可以依次增加几秒。时间长了，味道太涩，尝不出虹影九号的甜和醇

以上就是虹影九号的冲泡技术介绍，我们每天都能喝到一杯好茶，我们的生活非常美好，而这一切美好都离不开正确的冲泡技术。