有“大国芬芳”美誉的西湖龙井茶的故事:西湖龙井茶是中国第一名茶,因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。龙井湖已有1200多年的历史。明代列为上品,清朝顺治时列为贡品。乾隆游览杭州西湖时,对龙井茶赞不绝口,将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。这十八棵皇家茶树在民间传说中被简称为“大国香龙井茶”。如果要把西湖比作西方,你一直美如美人。龙井不仅是地名,还是泉名、茶名。龙井茶有四个独特的特点:绿、香、甜、美。顶级的西湖龙井茶,外形平坦、光滑、挺拔,色泽翠绿有光泽,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑。浙江龙井茶,产于明代以前的清明节,简称明前龙井茶。据说被誉为少女红。“院外美人笑西天,明前龙井茶有赤眉。”这句美丽如画的句子在民间广为流传,还有一句脍炙人口的诗句“院外风笑西天,龙井女儿明前红。”在江南,女儿红和少女红被称为香茶的极品。这些优美的诗句堪称西湖龙井茶的精彩画像。品尝西湖龙井茶,这是一个享有皇家声誉的伟大国家,就像享受一杯皇家茶。当你享受龙井茶的美味香气时,你会喝到来自中国的龙井茶独特而令人印象深刻的深厚文化,这在世界上是罕见的。有御茶美誉的大锅香西湖龙井绿茶,属于扁炒绿茶的一种。扁炒绿茶的特点是外形扁滑,因产地、制法不同,可分为龙井、旗枪、大方三种。大光明的龙井茶,滋味甘甜,鲜醇,香气淡雅高远,汤色翠绿黄英;叶子很嫩,正在开花。
龙井茶起源于宋代,兴盛于明代。清明前的茶叫“钱明茶”,谷雨前的茶叫“雨前茶”。有句话叫“雨前为上品,明前为宝”。龙井茶冲泡时,可见芽直立,汤色清香,尤其是一芽一叶,俗称“一旗一拍”者,为最佳。西湖龙井茶产于西湖周围的群山之中。它的品质特点是:外形扁平美观,色泽翠绿,内纯外香,泡在杯中,嫩芽绿叶,似荷叶,栩栩如生。西湖龙井茶以“色绿、香馥、味甜、形美”而闻名,顶级西湖龙井茶属于茶王赞誉的大国香。
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