岚山鲜茶叶价格谁定(岚山茶叶)

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日照巨峰绿茶哪家好

圣谷山绿茶

圣谷山，是日照圣谷山茶场有限公司旗下的品牌，其为一家集茶园种植、茶叶加工及销售于一体的实体单位。其前身为2002年成立的日照圣谷经贸有限公司，2012年更名为日照圣谷山茶场有限公司。“圣谷山”商标于2003年经国家工商行政总局商标局公示注册成功。公司坐落于“江北绿茶第一镇”—日照市岚山区巨峰镇，目前有经过方圆认证集团认证的高端有机茶园400余亩、美国雨林认证茶园115亩。“圣谷山”商标于2007年被认定为山东省著名商标，2010年，“圣谷山”牌绿茶被评为山东名牌;2018年，成为上海合作组织青岛峰会赞助商。

岚山农高区是干什么的

岚山农高区把园区数字化建设作为茶产业升级发展的重要抓手，利用物联网、云计算、大数据等新一代信息技术，建成启用集智慧监管、质量追溯、科技服务等功能于一体的茶产业大数据平台。

截至目前，已覆盖巨峰镇等3个镇域内22个村约4万亩茶园。

日照绿茶什么牌子的较好，价钱大约是多少

日照绿茶产地主要集中在日照岚山巨峰，五莲叩官，这几年日照绿茶名气有所提升，但买到真正日照绿茶不易，有以南方茶叶冒充日照绿茶现象，买日照绿茶不要看什么牌子，只要是地道的曰照绿茶就好。

日照哪里种茶最多

岚山区最多，占全市茶叶种植面积75%。

日照绿茶哪个地区最好

日照绿茶产于山东省日照。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。

现在的日照绿茶种植面积越来越广日照绿茶区域内茶园面积已达到24万亩，茶园面积占到全省的茶园面积半数以上，年产茶叶2500吨，占山东省50%以上。然而日照绿茶最有名的产地却鲜为人知，作为一个日照本地人，我有权利把这些产地告诉大家。

岚山区巨峰镇地处鲁东南黄海之滨岚山区的地理中心，东距同三高速公路5公里，北距日竹高速公路15公里，距日照、岚山西港均为20公里，341省道、222省道在我镇交汇，兖石铁路横贯东西。巨峰镇总面积165平方公里，辖90个行政村、7.8万人，有“江北绿茶第一镇”之称，其著名茶叶企业也数不胜数。如果买茶，产地巨峰的，可以考虑。

东港区陈疃镇位于日照市区西19公里处，现有3.2万人口，面积78平方公里，耕地面积3.48万亩。陈疃镇拥有便捷陆路，水路交通优势：335、222省道在镇驻地中心交汇，日东高速公路在我镇设一出口，与同三高速相距仅10公里之遥，距离日照港23公里，区位优势非常明显。其中陈疃以“北国春”绿茶最为出名，北国春绿茶产于山东省日照市东港区陈疃镇，境内由清水秀，林木葱笼，云雾缭绕，溪流纵横，著名的日照水库座落于茶园域内，北有峰峦叠嶂的蔡公山，独特的气候优势造就了北国春茶特有的品质。

北国春茶茶园基地现有茶园面积5000亩，良种比率达100%，是日照茶的发源地之一，是山东省茶试站和山东省日照市茶业技术推广中心首批推广中心首批推广建设的“无公害茶业”生产基地。近几年来，北国春绿茶厂在基地生产管理和加工技术上，选用鲜嫩茶叶，实行标准化生产，制定了一套科学的“放心茶”管理操作规程和有机茶加工工艺，已开发出银针、雪毫、龙井、雪青等五大系列80多个品种，产品具有栗香浓郁、清纯甘甜、色泽翠绿、醒脑保健等特点，是纯天然、绿色食品。年产中、高档绿茶5万公斤，产品倍受客户青睐，被评为首届山东省日照市十大名优茶，被誉为“江北一枝茶，独秀北国春”。

东港区南湖镇2009年12月29日，从日照市绿茶行业传来一个喜讯，南湖镇北叶青茶场生产的“北叶青”牌绿茶通过了国家环保部OFDC有机产品认证，成为日照市第一家也是唯一一家获得OFDC茶叶产业有机产品认证的企业，这标志着日照市绿茶行业迈上新台阶。这表明着南湖绿茶也要走上成熟。作为一家茶叶新企业“达摩茗茶”说弘扬中国茶文化是企业的宗旨,公司生产的茶叶全是纯天然、无公害的,不使用任何的农药、化肥,致力于打造央视上榜品牌。2011年以来,公司投入专项资金为茶农免费提供技术辅导和物资支持,组织社员培训达200人次,改造茶园面积300余亩,使用有机肥近20吨,积极发展高产、优质、高效茶园,提高茶农的茶叶收益。选够南湖茶也是个不错的选择。

日照属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。购买日照绿茶的时候一定要确保是日照本地产的，这样才会喝到真正的江北绿茶。

日照市岚山区有什么地道美食呢

香椿拌鱼，蟹酱豆腐，手工煎饼，炒安康，炸鱿鱼圈，炖光鱼，炖鲳鱼、炖黑头，炖勾鱼，籽乌白菜豆腐，凉拌乌一蛋，炸刀鱼，炸鲅鱼，炸高眼，炸鲳鱼，炸猫舌头，水煮梭子蟹、虾婆、海蛎子、海虹、扇贝、海螺，炒海蘑菇，虾皮拌葱，八带沾辣椒，炒得次肝，炒辣蛤，炒海处子，炒扇贝唇，炸鱼籽，凉拌干勾鱼，炸干勾鱼，凉拌大马哈，蒜苔炒小乌，炸面条鱼，虾米拌黄瓜，凉拌海蜇、沙囊，海鲜烧烤

豆养茶园的茶叶怎么样

豆养茶园，属于日照绿茶的一个全新品类，茶园分散于山东省日照市岚山区巨峰镇、黄墩镇等地。由“豆养茶园”品牌出品，日照育茗优品农业科技有限公司倾力开创打造，集茶园管理种植、采摘、炒制，于一体，区别于普通日照绿茶，其外形粗壮饱满，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。有着“色绿、味醇、形美、耐泡”等特点，平均醇厚度高于普通日照绿茶。

起源

日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，适合茶叶生长，所产绿茶品质优良，色泽绿，口感佳，耐冲泡。

随着人们生活水平的不断提高，消费者对茶叶品质的要求越来越高，为满足广大茶客的高品质需求，“东海凝翠”品牌于2013年率先进行了茶园的改良，选用新西兰非转基因大豆，进行转化处理后变成有机肥料，深埋于茶园底部，常年对茶树进行滋养，产出来的绿茶品质要优越于普通日照绿茶，其营养更加丰富，内质更好，外形粗壮饱满，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。有着“色绿、味醇、形美、耐泡”等特点。

制作

简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

(1)杀青：杀青对茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

(2)揉捻：揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用，制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。至2015年，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。

(3)干燥：干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

冲泡

1、烫杯用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。

2、洗茶取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。

3、冲泡冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

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