味道最淡的茶,越贵的茶味道越淡

很多东西都有三六个等级，包括我们常见的茶叶。茶叶可分为优质茶、中等茶和劣质茶。但是每个人的喜好不一样，每个人的定义也不一样。那么如何才能根据自己的喜好选择一款适合自己的好茶呢？是不是越贵的茶越淡？

但是，传统意义上的好茶应该包括以下几点：

第一，汤亮；二是苦味从舌面扩散，而不是汇聚；3.无异味、怪味、水臭味；第四，叶底新鲜；五、好茶不能有农药残留等有害物质。

茶是如此令人愉快。

不要以为这是主观标准。好茶让人心情愉快是因为好茶中的芳香物质和某些成分在饮用后会促进多巴胺分泌，使人心情愉快，头脑清醒，而坏茶会使人越来越抑郁，红酒也是如此。

所以当你不确定以上标准的时候，就把这个作为唯一。毕竟茶是世界上几乎所有国家和民族都喜爱的，不是因为教育，而是茶的本质：喝茶让人心情舒畅。不便宜的茶不好，不贵的茶无可挑剔；其实茶叶的价格取决于很多因素，一味追求高价茶往往会迷失在茫茫茶海中。提高自己买茶的能力，很快，你就会形成自己的茶道。你对如何泡茶很有见解。

对于喝茶的人来说，再多的标准也比不上口感。一杯茶，好茶，重要的是味道。影响口感的主要成分有：茶多酚、涩味；咖啡碱，苦；茶氨酸，甜鲜；其他芳香物质等。

那么，影响茶叶价格的是春茶和夏茶，芽和叶。

茶多酚含量：春季lt；夏天，芽lt；树叶；

咖啡因含量：春季lt；夏天，芽gt；树叶；

茶氨酸含量：春天gt；夏天，芽gt；树叶。

所以越贵的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度和鲜度越高，苦味越低，滑度越高，让你觉得淡而无味。茶则便宜，相反：比如夏天的茶，咖啡因和茶多酚含量高，苦味高，对味蕾刺激大，让你感觉强烈。

但其实好茶的香气、滑爽、韵味、持久、耐泡性都很高。好多了。初学者可以慢慢理解。喝多了就会明白，你所谓的淡而浓，并不是真正意义上的淡而浓的茶。茶越好，味道越浓。

还有一个问题。有没有发现嫩茶的咖啡因含量挺高的，但是为什么越嫩的茶喝起来越甜？因为它超高的茶氨酸甜味盖过了咖啡因的苦味。比如早春的绿茶，其实咖啡因含量很高，所以很多人一喝绿茶就胃部不适。