这几款茶叶的变身让你口感大开眼界_茶叶美食大集合

茶叶不仅可以泡成茶水，还可以变身为美味的食物。下面介绍几款茶叶变身的美食，让你的口感大开眼界。

1. 龙井虾仁

龙井茶是中国十大名茶之一，而龙井虾仁则是将龙井茶与新鲜的虾仁一起烹制而成的美食。将虾仁去壳洗净，用少量盐和料酒腌制。将龙井茶叶用沸水冲泡，取出茶叶后留下茶汁备用。锅中放入适量油，加入姜片爆香，放入虾仁翻炒变色。倒入茶汁，加盐、味精、鸡精调味，翻炒均匀即可。

2. 普洱牛肉

普洱茶是云南省出产的一种特色茶叶，而普洱牛肉则是将普洱茶与牛肉一起烹制而成的美食。将牛肉切成片状，用盐、料酒、生粉腌制。锅中放入适量油，加入姜蒜末爆香，放入牛肉煎两面金黄。倒入普洱茶汤，加入盐、味精、鸡精、葱花调味，煮汁浓肉烂即可。

3. 乌龙奶茶

乌龙茶是中国名茶之一，而乌龙奶茶则是将乌龙茶与牛奶、糖一起调制而成的饮品。将乌龙茶用沸水冲泡，取出茶叶后放凉备用。牛奶加热微温，加入适量糖搅拌均匀。将茶汁和牛奶混合，再加入适量冰块即可。

4. 红茶蛋糕

红茶是中国茶叶中的一种，而红茶蛋糕则是将红茶粉与面粉、鸡蛋等原料混合后烘烤而成的糕点。将面粉、红茶粉、糖、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀，加入适量泡打粉拌匀。将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤20-30分钟即可。