2015年老人头e茶饮体验与详细分析

在广东珠海，一位茶友分享了他的茶饮体验，这款茶被标记为2015年的“老人头e”。提到“老人头”，对于茶道的初学者来说，其显著特征便是那独特的苦味，尽管苦，但并非那种类似于苦丁茶或苦瓜的苦涩，而是饱满而有层次感。品尝后，苦味消散，随之而来的是一种通透的舒适感。在“老人头”茶中，曼娥分为苦茶和甜茶两种，而所谓的甜茶，尽管苦味稍淡，却依旧保持了其独特的风味。以下是对这位茶友所品鉴的老芒茶的详细分析。

茶汤初品

茶汤呈现出淡黄色，其香气并不浓郁，无论是挂杯还是茶汤本身的味道，都显得较为淡雅。这可能与保存时的湿度有关。入口后，苦味显著，但并不带有涩味，反而回味中带着一丝酸味。

滋味体验

随着品饮的深入，茶的滋味变得更加鲜美，口感饱满。苦味有所加重，但可以化解，涩味较少，几乎感觉不到，而甜味则并不明显。

质地与口感

茶叶质地略显疏散，水路较为粗糙。甘味较为淡薄，生津效果一般，舌咽处略有不适感。

滋味变化

随着品饮的继续，涩味逐渐增强，转变过程较为缓慢，舌头开始感到麻木，喉部挂感更为明显。茶的气息饱满，但较弱，体感不强，但腹部却出现了轻微的胀感。

尾韵与回甘

随着茶汤的消耗，其味道衰减速度加快，苦味也有所减少。甘甜感比之前略好，但舌面麻木感更加明显，唾液分泌尚可。

茶底分析

这款茶底的一致性较好，采摘标准，但质地不够坚韧，有些粘稠。根据这些特征，可以判断这棵茶树树龄较小，应该是近几年种植的。

这款茶确实是老人头产地的茶，并非古树茶，属于所谓的甜茶，品质上乘。