茶与佛教的起源
大多数著名的古茶都与佛教有关。如著名的西湖龙井茶,而僧人的另一个突出贡献就是种茶,培育名茶。茶产于山谷,僧居名山,名刹名刹以茶闻名。最早的茶园多在寺院附近,民间茶园出现较晚。下面详细介绍一下茶和佛教的起源。
大多数著名的古茶都与佛教有关。比如著名的西湖龙井茶,陆羽《茶经》说:杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。到了宋代,天竺的香杯茶和白云茶被列为贡茶。乾隆皇帝下江南,在石峰公户寺喝龙井茶,封寺前18棵茶树为御茶。宜兴茶种植于汉代。在年间(757-762),一个和尚把这种茶送给了常州刺史李(宜兴在古代属于常州)。鲁豫参加了茶话会。陆羽说,洋县紫笋茶是世界上最香的产品。李刺史却觉麒麟之和心,设茶会监督洋县茶进贡朝廷。从此,阳羡茶一等奖,身价百倍。显然,养仙茶最早的栽培者是一位佛教徒所创的增仁屯溪绿茶站,名为罗松茶。冯——1,《茶录》明朝记载辉县没有茶,松萝来是最时髦的。茶是从一个比丘开始的,在虎丘住的时间最长,所以要收割。后来在罗松捷安,茶花在安安制作烘焙,价格飞涨,故称罗松茶。武夷岩茶与龙井茶齐名,属于乌龙茶体系,有一香二净三甜四活泼的美评。其中以大红袍为最佳。传说崇安县令久病,和尚献武夷山茶。喝了这茶,知府有了奇迹,所有的病都消失了。为感恩此茶之德,县令登上茶崖,在茶树上打上一朵大红花,故名大红袍。这种说法是否合理,武夷茶和佛教电报是真是假。安溪铁观音重如铁,美如观音,其名取自佛经。普陀茶产于浙江舟山群岛普陀山,是四大佛教名山之一。和尚种茶是为了供佛和招待客人,直接以佛命名他们的茶。吴韵原本是一种野生茶,由寺庙、寺院的僧人栽培,进入名茶体系。君饮珍产于湖南岳阳君山,《巴陵县志》年记载:君山贡茶始于清代。每年进贡18斤。《前谷雨知府》里的送山和尚收了一面旗,射了,白毛,俗称白毛尖。这茶还是和尚种的。黄山毛峰是最好的毛峰茶,从0755年持续到79000年。云雾茶,由山僧在山石间的细小泥土中培育而成,清香微醺,冷韵凛冽,远胜匡庐。云茶就是今天的黄山毛峰。广西西山茶最早产于西山观音岩下。惠来因浙江惠明寺而得名。且不说中国生产的茶叶,就是日本的食品也是佛教高僧从中国带回来,在日本种植繁衍,成为世界上重要的产茶国之一。
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