在我心中,林清玄关于工作和泡茶的观点犹如一盏明灯,照亮了我对生活的理解。他认为,一个能专心泡茶的人,也会在工作上表现出同样的专注。这种态度让我深感认同,因为泡茶不仅仅是一种技艺,更是一种生活的艺术。
记得十六年前,有一个小姐姐给我们泡茶,她的笑容和泡出的茶一样,让人心情愉悦。她已步入中年,但我相信她依然过着幸福的生活,因为她懂得如何用一杯茶温暖人心。这段回忆让我想到,在一家报社工作的日子。
那时,我在一个大办公室里工作,周围是一百多人的喧嚣。在这片繁忙中,有一个16岁的女生,她清秀可爱,气质独特。她的存在,不仅因为外表,更因为她的善良和体贴。每天,她都会在合适的时候泡上一杯茶,送到每个人的桌上。这份小小的举动,让我每天都感受到温暖和感动。
我经常在桌子上发现一杯热茶,而每次喝茶前,我都会跑去感谢那位小姐姐。她的微笑就像花儿一样,让我感到无比幸福。虽然她后来因为上学离开了报社,但她的身影和泡出的茶香,始终留在我的记忆中。
我已经离开报社十年,那些同事和老板的面孔已经被时间模糊,但小姐姐的面容依然清晰。她泡的茶,粗茶淡饭泡出的好茶,让我每当想起,心头都会涌上一股暖意。我明白了,做好茶不一定要有好茶,也不一定要有特长。只要你有一颗细腻体贴的心,对人善良,即使是普通的茶,也有说不完的味道。
有些人却错误地认为,只有用小壶泡茶才是“功夫茶”,而用大茶壶或茶杯泡茶的人不会喝茶。这种观点是错误的。人们也可以用带盖的碗泡好茶,大茶壶也有独特的味道。
小时候,在农村的十字路口、寺庙门口、车站门口,都有大茶壶供应。虽然茶质并不好,但那份清凉和善意,让人难以忘怀。乡村公园里仍有人在泡茶,他们带来大茶壶和玻璃罩杯,为农村亭子里的人提供茶水。这样的场景,让人感受到茶中的爱。
从明朝开始,人们才开始喝小罐茶。而在明朝以前,人们用碗喝茶,寺院里则用大茶壶喝茶。唐代寺院中,僧人们用大茶壶为数百人或千余人泡茶,这种场景让人动容。泡茶的人比泡茶的技术更重要,喝茶的心比茶更重要。
曾经,有一个年轻女孩应聘了一份文员的工作,经理却安排她做泡茶的工作。起初,她很开心,以为泡茶很简单。但随着时间的推移,她开始觉得这份工作卑微,甚至影响到了她的心情。有一天,她遇到了一个重要客户,她决定用心泡茶,结果让客户和经理都感到惊讶。这个故事告诉我们,泡茶不仅仅是一种技艺,更是一种生活的态度。
我喜欢小罐茶、盖碗茶、大罐茶,因为它们都能泡出美味的茶。面前的小茶壶,可以倒三五知己。如果我们能全心全意地爱和关心我们的朋友,那么制作这个生活的大茶壶就会容易得多。泡茶,就是用一颗细腻体贴的心,去感受生活的美好。
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