各种泡茶水温一览表「泡茶得水温」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下泡茶得水温的问题，以及和各种泡茶水温一览表的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、50度水能泡茶吗

1、当然可以了，要看泡什么，像黑枸杞，红枸杞这些水温就不能过高。

2、枸杞泡水的时候用温开水冲泡便可，通常50度到70度的水温是最适合的，千万不要用温度太高的开水选择冲泡，这样会破坏枸杞当中的营养成分，从因此造成养生保健功能大大的降低，常喝枸杞茶具有很好的，健脾开胃，去寒去湿的功能。

二、泡茶水温多少度合适

不同的茶，需要的水温是不一样的。

一、绿茶水温：71.1-79.4℃，时间：一泡30秒，之后每多一泡，时间加15秒。

二、红茶水温：96.1-98.9℃，时间：3-5分钟，如加牛奶和糖最好泡5分钟。

三、乌龙茶(青茶)水温：96.1℃，时间：3分钟。之后每多一泡，时间加15秒。

四、白茶水温：87.8℃，时间0.5-2分钟。之后每多一泡，时间加15秒。

五、黑茶水温：100℃，时间：约10秒至30秒。之后每多一泡，时间加15秒。

六、花茶水温：80℃。时间0.5-2分钟。之后每多一泡，时间加15秒。

三、什么茶用温水泡最好

1、一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。

2、高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后（水温达100℃），再冷却至所要求的温度，而不是直接烧到80℃。

四、绿茶多少度水泡茶好

绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80℃左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

五、什么茶要求冲泡水温最高

1、六大茶类泡茶水温：绿茶、黄茶芽叶鲜嫩，泡茶水温为80℃，白茶的冲泡水温为100℃；铁观音、大红袍等半发酵乌龙茶，冲泡水温为100℃；黑砖茶、普洱茶类紧压茶用100℃水温冲泡；全发酵红茶，用90℃沸水冲泡，而祁门红茶、红碎茶、袋装红茶，则适宜95℃的水温冲泡。

2、其中白茶的冲泡水温为100℃；铁观音、大红袍等半发酵乌龙茶，冲泡水温为100℃；黑砖茶、普洱茶类紧压茶用100℃水温冲泡；这几种茶冲泡温度最高。

六、花茶水温多少

花茶的冲泡水温为85℃，花茶为不发酵茶，经过窨制而成，其芽叶细嫩，冲泡水温以85℃为宜，过高的水温会烫伤茶叶表面，致使茶汤口感苦涩，具体冲泡方法为：先将玻璃杯用开水清洗干净，然后倒掉，将3g花茶放入杯中，再注入七分满的水，然后等待3分钟即可品饮。

七、泡茶怎么判断是85度的水

85度水温手感水滴到手上感觉到很烫,不会把手烫烂但会红。如果要求非常准确的80摄氏度,则需要用温度计测量,如果是要泡茶用的,那么必须先烧开了,然后晾个2分钟左右,大概温度就是85摄氏度左右了,如果是做加热实验,那么一般看见烧水容器底部不断有水泡往液面冒出即可判断差不多是85摄氏度了。

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