老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于绿茶泡不超过和绿茶有过期的说法么的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享绿茶泡不超过以及绿茶有过期的说法么的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、250g茶叶可以泡几天
250克茶叶,如果是一个人喝,大概可以泡一个月。当然人和人不一样,有的爱喝浓茶,那就可能到不了一个月,有的喝淡茶,可能超过一个月。
二、茶叶一般可冲泡几次
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。
尹君峰告诉记者,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。
与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。
至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰指出,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。
每种茶叶的冲泡方法不同,像乌龙茶一般冲泡在六泡左右,质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡,绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了,普洱茶的话要看这个茶的年限品质了,好的能冲泡十好几次。
三、茶叶可以泡几回
1、1,绿茶、花茶等冲泡3次为宜。红茶为5次左右,乌龙茶连续冲泡7次,才能充分利用茶叶中的有效成分。
2、2,茶叶冲泡次数与茶叶内营养物质的释放关系非常密切,具体情况要视茶叶品种而定。泡一杯茶,有些人习惯反复冲泡,一杯茶可以喝一天,有些人则只喝一次就倒掉。
四、500克绿茶可以喝多久
1、500绿茶前以喝4一5个月,我们一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的话。一斤500克,可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年。按一天10克,三杯左右计算,你可以喝近两个月
2、红茶,也可以按绿茶的方式泡,也可以功夫泡,一般是5克一次。可以泡100杯,也可以喝2-3个月。
五、茶叶泡了超过24小时还能喝吗
1、因为茶叶浸泡的时间太长,尤其是在气温较高的情况下放置太久,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
2、这种变化是不分白天黑夜,白天气温高一些,变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久,就会滋生细菌,发生变质,所以茶叶泡过后超过24小时不能喝了。
六、问有开茶室经验的朋友,一斤绿茶大致可以泡几杯
首先看你的杯子多大,目前公认的冲泡标准公式是用3g茶叶冲150mm的开水,所以如果一个300mm的杯子,大概要用6g茶叶,那么如果这么算的话,500g茶叶大概能泡83杯左右。
七、茶叶最好泡多长时间喝
1、绿茶,开水冲泡三次后,营养成份被淡化,茶叶经反复高温己烫熟,茶汤淡而寡味,应及时更换。
2、红茶及黑茶,冲泡方式不同,但同样原理,经过多次高温冲泡,茶汤色变,汤味失鲜,应更换。
3、这些过程都控制在二小时左右,才能最大限度保持茶叶的品质和品茶的享受。
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