凤鸣毛尖价格_凤鸣塔酒价格表

大家好，关于凤鸣毛尖价格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于凤鸣塔酒价格表的知识，希望对各位有所帮助！

一、凤鸣毛尖上市时间

1、鲜叶采摘自清明前。一般清明前后上市。

2、凤鸣毛尖绿茶是四川的特色绿茶，名气不是很大，但由于价格不贵并且品质出色，是口粮茶首选。

3、由于茶园的海拔比较高，昼夜温差大，所以茶树生长缓慢，有充足时间积累营养物质，所以芽叶十分肥壮，滋味也比较香醇甘爽。

4、此茶的制作工艺很具有传承价值，已被国家非物质文化遗产收录在册。

5、得益于优质的原料和精湛的制作工艺，成品茶叶中的氨基酸含量要比普通的绿茶高出两倍，口感鲜爽醇香，没有涩味。

6、干茶色泽隐绿显白毫，条索细圆光直，挺直如针；汤色淡绿透亮，内含茶香高扬，栗香显著，闻之，就让人口舌生津。

二、毛尖和毛峰的区别怎样鉴别

1、了解毛峰和毛尖的茶友就会发现，它们的命名往往都是地名+毛峰或毛尖，这主要与当地的茶树品种有关，比如：黄山毛峰的树种为黄山大叶种，峨眉毛峰的树种为凤鸣乡高山种，信阳毛尖的树种为信仰群体种旱茶、信阳10号等

2、毛峰和毛尖在制作工艺上，也有很多不同点。

3、毛峰茶的制作工艺通常为：杀青--揉捻--初烘--提毫--复烘等工序。

4、毛尖茶的制作工艺通常为：筛分--摊青--杀青--揉捻--解块--理条--初烘--摊晾--复烘等工序。

5、（沩山毛尖：摊青--杀青--初揉--闷黄--初烘--复揉--二次闷黄--足烘）

6、由于它们在制作工艺上的差异，所以花色品种也不同。毛峰茶多为烘青绿茶，毛尖茶多为炒青绿茶，当然也有烘炒结合型绿茶比如紫阳毛尖、黄茶比如沩山毛尖。

7、还是由于制作工艺不同的缘故，形成不一样的外形特征。

8、毛峰茶的外形更趋向于鲜叶自然的状态，条索更加松散，看上去更像雀舌，色泽黄绿隐翠，身披白毫。

9、毛尖茶的外形更为细条圆直，色泽翠绿，有的光润，有的身披银毫。

10、信阳毛尖春茶（右）和秋茶（左）

11、茶树品种和制作工艺上的差异，直接形成了不同的口感特征。相比来看，两者的风格是很不一样的。

12、毛峰茶的口感更加甘醇鲜爽，优质的毛峰茶多为清新花香。

13、毛尖茶的口感更加醇厚甘爽，通常带有高长的板栗香。

14、毛峰茶的主要产地在黄山，其它的地方比如峨眉、遵义、兰溪等，也有比较有名的毛峰茶。

15、毛尖茶的主要产地在信阳，当然古丈毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖等也比较有名。

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