大家好,今日为大家揭开恩施玉露与蒙顶甘露这两种知名绿茶的神秘面纱。本文将从两者的区别、各自的优势以及恩施玉露的发源地和为何会突然走红等方面进行详细阐述,以帮助大家更好地了解这两种茶叶。
一、恩施玉露与恩施贡芽的区别
1. 上市时间与选材:恩施贡芽与恩施玉露最大的区别在于上市时间,恩施贡芽比恩施玉露早上市7天左右。这是因为贡芽选用的是茶叶最顶端的芽,而恩施玉露则多采用一芽一叶或一芽二叶。
2. 加工工艺:恩施玉露采用古老的蒸汽工艺杀青,而恩施贡芽则多采用铁锅炒青方法。这种工艺上的差异导致恩施贡芽香味较浓,而恩施玉露注重口感和回甘。
3. 泡茶水温:恩施玉露泡茶水温一般在85度左右,而恩施贡芽则需90度以上的水温。绿茶泡茶时水温不宜过高,以免氧化和流失营养物质。
4. 口感与外形:恩施贡芽口感淡雅,汤色黄绿,适合喜欢淡茶者饮用;恩施玉露汤色嫩绿,口感回味悠长。干茶方面,恩施贡芽偏绿色,条索扁形,大小统一;恩施玉露条索紧致细致,针形纤细,干茶墨绿。
二、恩施玉露与五峰芽尖的优劣对比
五峰芽尖,作为一种优质的绿茶,具有浓郁的香气和鲜爽的口感。其叶片嫩绿,汤色清澈,口感醇厚,回甘持久。相比之下,恩施玉露口感相对较淡,香气不如五峰芽尖浓郁。
1. 产地优势:五峰山位于湖北省,海拔高,气候凉爽,土壤肥沃,这些环境因素使得五峰芽尖的茶叶品质更好。
2. 制作工艺:五峰芽尖采用传统的手工制作方法,更加注重茶叶的品质和口感。
五峰芽尖因其产地和制作工艺的优势,是一种口感醇厚、香气浓郁的优质绿茶。
三、恩施玉露的发源地
恩施玉露产自湖北恩施,位于武陵山腹地,土地肥沃,雨水充足,气候适宜。这里出产的恩施玉露茶芽紧致纤细,身披白毫,内里翠绿,冲泡后茶汤清澈,茶香鲜爽。
四、恩施玉露的突然走红
恩施是富硒地区,土特产都沾上了硒的光。恩施玉露作为比较出名的茶叶,也沾上了硒元素。加上商家的炒作,使得恩施玉露的名气逐渐上升。
五、恩施玉露与五峰芽尖的产地
恩施玉露产于湖北省恩施,而五峰芽尖产于湖北省宜昌地区五峰土家族苗族自治县。两者并非同一产地。
六、恩施玉露的碎叶问题
湖北恩施玉露并非碎叶,除非购买到假货。恩施玉露采用沿袭唐朝的蒸青制茶工艺,创制于清代。
七、恩施玉露群体种的香型特点
恩施玉露是湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。其外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。冲泡后,芽叶复展如生,汤色嫩绿明亮,香气清爽,滋味醇和。
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