古丈毛尖属于什么茶「古丈毛尖的茶文化」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下古丈毛尖的茶文化的问题，以及和古丈毛尖属于什么茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、干毛茶色泽主要以什么来比较

1、从最初刚发芽的芽头，到成型的叶片，叶子的嫩度从鲜嫩逐渐变得老壮，叶子的颜色变化：嫩黄色→翠绿→深绿。叶子的颜色变化代表了嫩度的高低。

2、代表茶类：绿茶、黄茶、白茶、红茶

3、【绿茶】绿茶最大可能的保留了叶子的最初颜色。所以绿茶的原料品质由嫩黄→嫩绿→翠绿→深绿，依次递减。

4、翠绿型：鲜叶嫩度好，为一芽一二叶初展，新鲜，绿茶制法，杀青质量好，在短时间内迅速彻底的破坏酶活性，其余工序处理及时合理。属此类型的茶如高级绿茶、瓜片、银峰、松针、古丈毛尖、信阳毛尖、江山绿牡丹等。

5、深绿型：鲜叶嫩度好，为一芽一二叶，新鲜，绿茶制法，杀青叶投叶量较多，且杀青质量好，其余工序处理及时合理，外形条索紧结。属此类型的茶有天目青顶、高级炒青、滇晒青等。深绿在评茶术语上称苍绿，猴魁色苍绿属此类型。

6、墨绿型：鲜叶较嫩，为一芽二三叶制成的烘青，雨茶，珠茶，火青等。

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8、【黄茶】黄茶是在绿茶的工艺上加了一道闷黄的工序。所以黄茶的原料品质由嫩黄→金黄→黄褐，依次递减。

9、嫩黄型：鲜叶细嫩，嫩黄色，为一芽一叶，制造中有闷黄工序，属黄茶制法。该色为高级黄茶的典型色泽，干茶嫩黄或浅黄，茸毛满布。如蒙顶黄芽，莫干黄芽等。

10、金黄型：鲜叶细嫩，嫩黄色，为单芽或一芽一叶初展，黄茶或绿茶制法。属此类型的有君山银针，其芽头肥壮芽色金黄，芽毫闪光，有“金镶玉”之美称；黄山毛峰干茶金黄隐翠，俗称象牙色。

11、黄褐色：鲜叶较粗老，制茶过程有长时间的闷黄工序，并由于高温烘烤所产生的湿热作用，使内含物有部分聚合变化，由可溶性小分子物质聚合成黄褐色不溶性大分子物质，使外形呈黄褐色。如黄大茶等。

12、【白茶】白茶为不揉不捻，自然晾干或者微火烘干，身披白毫。原料品质由银白→灰绿，依次递减

13、银白型：鲜叶嫩度为单芽或一芽一叶，芽叶上白毫特多，采取保毫制法，不经揉捻或轻揉捻，使干茶满披白毫，属此类型的茶有五盖山米茶，保靖岚针，白毫银针，仙台白眉或采用福鼎大白茶和大面白品种的鲜嫩芽叶制的各种茶。

14、灰绿型：鲜叶较细嫩，为一芽二叶，制茶经萎凋和干燥工序，使干茶绿中带灰。如白牡丹，其毫心银白，叶面灰绿。

15、【红茶】红茶为全发酵茶，红茶原料品质，金黄色→乌润→棕红→黑褐色，依次递减。

16、乌黑型：采用一芽二三叶的鲜叶制成，干茶色泽乌黑而有光泽。如工夫红茶，高级茶形红毛茶，传统制法的红碎茶，中上档茶等。

17、棕红型：干茶色泽棕红，如转子机或C.T.C制法所得红碎茶的碎、片、末，工夫红茶等。

18、青茶为中等发酵茶，不采用嫩度较低的原料，基本以青壮为主。青茶的颜色变化主要是工艺的不同，绿→黄→褐→黑，工艺火候也相应加强，口味依次增重。

19、砂绿型：又叫鳝鱼色。粗老采原料，火力足，干茶色泽砂绿并光润，俗称砂绿润，如铁观音等。

20、青褐型：粗老采原料，叶张厚实，干茶色泽褐中泛青，如水仙、武夷岩茶等。

21、灰绿型：粗老采原料，轻发酵，偏绿茶色泽，如翠玉乌龙等。

22、颜色随着时间延长而加深，光泽度会随着时间由润泽变得暗淡直至枯燥

23、以普洱茶为例，随存放时间的增加，生茶由青绿→墨绿；熟茶由红褐→黑色。

24、随着新品类的不断推出，也会有些特例。不过通过颜色的整体规律变化，已经可以判断市面绝大部分的茶。一切了然于心，就等着试试身手了。

二、古丈毛尖介绍

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

三、庐山毛尖是什么茶

1.庐山来源于庐山，是中国江西省庐山山脉的茶叶品牌之一。

这种茶的颜色清澈透明，香气高雅持久。

2.庐山毛尖的产地及制作工艺有严格的规定，采用庐山山色峰峦之地产的一手芽头和两三片嫩叶，精制而成，制作工艺考究、时间短，茶汤翠绿明亮、清甜度高，口感香清高韵、回味悠长，因此被认为是顶级的绿茶之一。

四、湘西三大名茶

1、古丈毛尖！曾经的中国十大名茶之一，宋祖英老师曾经代言推广过！现在虽然不如以前名气大了，但依然算得上是湖南最好的几处茶叶产地之一，年销售额10亿以上！现在的保靖黄金茶，应该是目前湘西最出名的茶叶品牌了，以泡出来的茶水色泽鲜艳，水色如黄金而声名鹊起！

2、溪洲莓茶，俗称溪洲藤茶、霉茶，湖南省永顺县特产。是永顺县山区的珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。因永顺县属古溪州地而得名.。富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素，是集营养、医疗、保健为一身的新型绿色饮品。

五、毛尖是哪种茶树

1、毛尖树，产于中国云南（西部、中南部至东南部）、贵州西南部、广西西南部

2、乔木，高8-15米，胸径达30厘米；树皮灰白色，幼枝黄褐色，密被贴伏黄褐色绒毛，基部有时宿存有较大的、排列疏散的芽鳞片，老枝紫褐色，毛被脱落渐稀疏。顶芽卵圆形，鳞片外面密被黄褐色丝状疏柔毛。

3、毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

六、湘西十大名茶排名

1、湘西目前能排的上十大名茶的茶叶只有古丈毛尖茶和黄金茶。

2、湘西的产茶叶历史悠久，有两千多年的种茶历史，一直都是古代的贡品。

3、近些年来，湘西州委、州政府高度重视茶产业发展，到2022年力争发展到100万亩，茶业生产总值实现100亿。

七、古丈毛尖树种

1、古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

2、古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。

3、2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”（省标准）以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

关于本次古丈毛尖的茶文化和古丈毛尖属于什么茶的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。