怎样辨别绿茶的档次-绿茶品质鉴定的具体方法

本篇文章给大家谈谈怎样辨别绿茶的档次，以及绿茶品质鉴定的具体方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、五峰毛尖怎么分等级

1、特级：一芽一叶初展，正常芽叶占85%以上

2、外形细、圆、光、直，多毫，色泽嫩绿油润，叶底嫩匀，芽叶成朵，叶底柔软，嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，内质汤色嫩绿、鲜艳。

3、一级：一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上

4、外形条索紧秀、圆、直、匀称，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色翠绿，鲜亮，香气清香高长，略有熟栗香，滋味鲜浓，叶底鲜绿明亮，细嫩匀整。

5、二级：一芽一二叶为主，正常芽叶占70%以上

6、条索细、圆、紧、直，较匀。色泽绿润，芽毫稍露。内质汤色绿亮，香气清香，有熟板栗香，滋味浓厚回甘，叶底鲜绿、亮，匀整。

7、三级：一芽二三叶为主，正常芽叶占70%以上

8、条索尚圆、直、欠紧、色泽尚绿。内质汤色黄绿，尚亮，香气尚清香，滋味醇和，叶底绿亮尚匀。

9、四级：一芽三叶及夹叶为主，正常芽叶占35%以上

10、外形条索较粗、尚圆，欠紧直，色泽深绿。内质汤色绿黄，香气纯正，滋味平和，叶底深绿稍粗老。

11、五级：以一芽三叶及夹叶为主，正常芽叶占35%以上

12、条索粗松，欠圆直、不匀整，色泽深绿。内质汤色淡绿欠亮，香气尚纯正，滋味平和，叶底深绿、粗老。

13、色泽暗绿带黄杂。汤色深绿黄，香气滋味平淡。叶底粗老，暗绿，碎杂。

二、什么价位的绿茶叶才算好

1、早春绿茶价格批发价基本在300元左右/500g，绿茶中的最高营养白茶价格在800元/500g，龙井的价格也在300-500元-1000元/500g的市场行情，普通的绿茶价格现在北方绿茶市场为零，还没有炒制。

2、南方的绿茶再市场的价格也不高在80--130-200元左右/500g的都有，绿茶功效几块钱的跟几百块钱的功效肯定不是一样的，并不只是口味好点的问题，关键是其营养价值有很大的区别。

三、立顿绿茶和普通绿茶区别

1、立顿绿茶属于再加工茶，呈碎末状，立顿绿茶有提神益思、缓解疲劳、解困去乏的功效，可加快肠胃蠕动，缓解油腻，有生津解渴、去暑降温、缓解干燥的作用，但禁忌空腹饮茶，其次立顿茶宜现泡现饮，禁忌饮用长时间放置的茶汤。

2、普通绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种,以形美、色翠、清香、味和四绝著称。

四、金骏眉茶叶的档次区别

金骏眉茶树根据生长环境不同，可分为五个等级。

正宗的金骏眉茶树，生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右)，属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。

在上个世纪70、80年代，由于茶叶滞销，当地茶农便把茶树砍掉，改种竹子。所以现在的桐木关，已经没有成片的茶园。而金骏眉茶树，即正宗的正山小种野茶，只是散落的生长于溪流边、悬崖峭壁、高海拔的山丛里。

由于历史悠久又富含矿物质，而且茶树稀有，所以原生态生长的正山小种野茶，产出的金骏眉就显得非常的珍贵。

在桐木关周边地区，如吴山地、程墩镇等，也有正山小种茶树生长。据说，这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来，树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉，还包括银骏眉和铜骏眉。

在武夷山其它地区生长的正山小种茶树，一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制，制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。

除武夷山之外，福建省内其它地区，如福安、政和等地所产金骏眉，不是采摘于正山小种茶树，而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶，又制红茶，所制金骏眉茸毛较多，持嫩性差。

在福建省外，如浙江等地，所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树，而是由绿茶和黄茶的单芽制成。

金骏眉的名称饱含了对金骏眉茶品质的肯定，而好的树种才能产出高档的茶叶。随着金骏眉近两年在市场上的盛行，各种价格和包装层出不穷。为了防止不法商贩滥竽充数，我们不但要了解金骏眉茶树的种类，还要懂得从金骏眉的品质特点和品鉴方法等进行判别。

五、茶叶顶级和特级哪个高

1、茶叶顶级和特级相比，顶级档次更高。顶级茶叶所代表的是指稀少的树种，比如锦绣中华茶王、世界茶王树、大红袍母树和西湖龙井母树等，因为树种珍稀，出的茶叶具有唯一性，所以档次要更高。

2、而特级茶叶指的是等级，就是芽尖等级的茶，任何一个茶树品种都能出品特级茶，所以档次没有顶级茶叶高。

六、怎样区分汉中炒青好坏

1、炒青好坏的区分要一定的经验，主要可以从以下三个方面来看。

2、首先，可以看茶叶的外观，看颜色是否青绿（过深往往是陈茶）和外形（是否搓揉的紧致）。

3、其次可以捏点茶在嘴里嚼，品茶的清香味道。

4、再者可以用水冲泡，品品茶的香味同时也可以看看茶叶是否耐泡。

七、90一两的茶叶什么档次

1、一两90多元，，一斤则将近一千多元，属于高档茶叶了。

2、茶叶以绿茶为例分春茶、夏茶、秋茶，以春为上品，春茶又有雨前茶(谷雨前采摘的嫩叶制作)、明前茶(清明前采摘的)，这两档茶最好价格也很贵。如是龙井茶一般上千元一斤。

文章到此结束，如果本次分享的怎样辨别绿茶的档次和绿茶品质鉴定的具体方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！