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一、什么是雨前龙井
1、雨前龙井指谷雨之前采摘的茶叶,气温对西湖龙井影响非常大,气温越低采摘的龙井品质就越好,相反气温越高品质就相对差点了,价格也会差很多,雨前龙井最开始采下来价格高达上千甚至品质较高的可以买到上万每斤,一般明前茶价格相对都会高点品质也好。
2、清明之后随着天气转热茶叶瓣会大些价格会便宜不少,茶叶好坏大致以清明前后来区分
二、最好的70年代茶叶十大排名
一、西湖龙井;二、洞庭碧螺春;三、黄山毛峰;四、庐山云雾;五、六安瓜片;六、君山银针;七、信阳毛尖;八、武夷岩茶;九、安溪铁观音;十、祁门红茶。
三、龙井为什么分雨前龙井和明前龙井
1、龙井茶分为雨前龙井和明前龙井,主要是根据采摘时间来划分的。明前龙井茶是指在清明节前后采摘的龙井茶,而雨前龙井茶则是在谷雨前采摘的龙井茶。
2、明前龙井茶的采摘时间较早,茶叶嫩绿、口感鲜爽,且含有丰富的氨基酸等营养成分。因为清明节前后是茶树刚刚吐出嫩芽的时期,此时的茶叶品质最佳。明前龙井茶因其稀有和品质优良,被誉为龙井茶中的“贵族”。
3、雨前龙井茶则采摘于谷雨前,此时茶叶较为成熟,叶细、长、老。雨前龙井茶的口感香醇,相较于明前龙井茶,其品质略逊一筹。但雨前龙井茶仍然具有较高的营养价值和饮用价值,受到许多消费者的喜爱。
4、总的来说,明前龙井茶和雨前龙井茶的划分主要是根据采摘时间来区分,明前龙井茶更为珍贵和稀有,品质上也更胜一筹。而雨前龙井茶虽然稍逊一筹,但仍然具有较高的品质和饮用价值。这两种龙井茶均具有独特的风味和营养价值,可根据个人口味和需求来选择。
四、龙井采摘时间
答龙井采摘时间4月份。龙井茶属于绿茶,产自我国浙江,是我国十大名茶之首。产品特点:龙井茶分为6个级别样,包括群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早。生长环境:龙井茶适合在四季分明、光照充足,同时还要为龙井茶树每天喷洒3-4次的水雾,让空气中的湿度在60%以上。
五、龙井茶
始产于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,还有“早采一天是宝,晚采一天是草”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。
六、茉莉花茶和龙井茶哪个好喝
不同时期采制的龙井茶有不同的茶味。清明前采制的龙井茶称为早茶,早茶的口味清淡,清新幽香。早茶中的水分含量不高,但各种营养成分含量十分丰富。同时,清明时节前的龙井茶色、香、味俱佳,是品茶的首选。;谷雨时节前采制的龙井茶茶香四溢,滋味回甘微甜;夏秋采制的龙井茶味道浓郁,口感苦涩。
七、高香版龙井和明前龙井的区别
1、明前龙井和雨前龙井的区别主要可以从品相和口感来区分:
2、雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙井茶。谷雨前正是采摘雨前龙井的最佳时期,因为此时的茶树正处于一叶一芽的状态,俗称一旗一枪。这是采摘出来的茶叶制作成的龙井茶茶香是最为香醇的。正所谓,玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜。谷雨前采摘出来的茶叶比较嫩绿,口感也很鲜爽。
3、明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,茶叶中香味清甜,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,片片浮沉与水中,鲜绿漂亮,给人自然纯洁之感,品饮之,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。
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