大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下铁观音的由来有哪几种说法的问题,以及和铁观音命名从何而来的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、铁观音的由来
1、由来主要有两种说法,一是“王说”,二是“魏说”。
2、“王说”:相传清乾隆年间,在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让,在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房,并经常与其友会于南轩。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同,就将茶树移植到庭园之中,并悉心养护。后来茶树枝叶茂盛,便采摘鲜叶制成茶叶,发现该茶滋味香馥味醇、沁人心脾。乾隆六年,王士让被招进京,谒见礼部侍郎方苞,并将制作的茶叶送给方苞,方苞品其味非凡,便献给乾隆皇帝,乾隆饮后大加赞誉,以该茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,于是赐名“铁观音”。
3、“魏说”:相传在1720年,在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶,且笃信佛教。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音,十年如一日,从未间断。有一天晚上,他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门,来到一条溪涧旁边,在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树,与老农以前所见茶树都不同。第二天清晨,老农顺着昨夜之梦开始寻找,果然在溪涧石缝间,找到了梦中的茶树,仔细观看该茶树叶片肥厚、青翠欲滴。魏荫十分高兴,并将茶树移植回家中一口铁鼎里,悉心栽培。因该茶是观音托梦所得,又在铁鼎中种植,便取名“铁观者”。
二、铁观音取名的由来
1、铁观音因为其茶叶形似观音脸重如铁,被乾隆赐名为“铁观音”。
2、唐末宋初,有位裴姓高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年,安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。
3、一天,普足大师沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。
4、清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军“乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。
5、王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年,王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
三、铁观音名字的由来
铁观音名字的来历:1、据传有1位名叫王仕让的人,以前建筑书屋在南山之麓,名字叫做南轩,南轩建立有1个茶花圃;2、一七三六年春,他请假回乡串亲聚友,在南岩山路上看见了一株样子繁多的茶树,遂栽种种在南轩的花圃里,茶树长的迅速,枝干茂盛;3、到了春茶季节,他按时采制,生产产品,即铁观音茶。
有1个老茶农魏荫,努力种茶,又信奉佛教,供奉观音。每天早晨夜里必须在观音像前供奉清茶1杯,几十年如一日,从没中断。一天夜里,他睡梦中,模糊梦到自己身背锄头走出了家里,他去了1条小溪边上上,在石头缝里看到了一颗茶树,枝壮叶茂,很是迷人,跟自个儿所见过的茶树不一样。
第二天早晨,他跟着梦中的路寻觅,果然在石头缝间,发现梦里的茶树。只瞧见此茶叶状椭圆形,叶肉肥大,嫩叶紫红,苍翠欲滴:魏荫十分高兴,把这株茶树挖回家,种到了自己家1口铁鼎里,精心培育。因这茶是观音报梦获得的,又种在铁鼎中,故取名字"铁观音"。
四、铁观音--五韵的由来是什么
五韵是指以下五韵,而铁观音没有五韵之说.陈韵:陈年茶青,自然醇化,滋味醇滑,陈香悠悠.山韵:云雾深处,高山普洱,滋味厚实.韵味深沉.岩韵:茶青生于土中,滋味醇浓甘爽,香高韵味独俱.毫韵:大叶银毫,滋味醇浓,嫩香幽幽,毫韵美柔.蜜韵:珍品普洱.独特配方.甘甜爽浓.蜜韵久长.
五、铁观音茶叶植物学名是什么
1、“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
2、除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
六、铁观音有什么由来
1、其一是王士让移栽茶树,到春季开始采茶制作,加工成了铁观音。
2、其二是乾隆皇帝游历江南,品尝了一种茶叶,称其赛观音,于是遂命名铁观音。铁观音在我国历史悠久,属于乌龙茶的一种。
3、铁观音茶叶的由来说法众多,其一是相传安溪西坪有一位仕人叫做王士让,曾经在南轩开辟了一个茶苗圃,后来回乡访友间发现了一棵茶树,于是带回移栽。到了春季采摘制作,就成了铁观音茶。
4、其二是清代乾隆皇帝一次游历江南,进入福建品尝了一种茶,味道甘醇爽滑,带有天然兰花香气,饮后赞誉此茶赛观音,于是遂命名铁观音,开始名气大振。
七、铁观音由来
1、其一是王士让移栽茶树,到春季开始采茶制作,加工成了铁观音。
2、其二是乾隆皇帝游历江南,品尝了一种茶叶,称其赛观音,于是遂命名铁观音。铁观音在我国历史悠久,属于乌龙茶的一种。
3、铁观音茶叶的由来说法众多,其一是相传安溪西坪有一位仕人叫做王士让,曾经在南轩开辟了一个茶苗圃,后来回乡访友间发现了一棵茶树,于是带回移栽。到了春季采摘制作,就成了铁观音茶。
4、其二是清代乾隆皇帝一次游历江南,进入福建品尝了一种茶,味道甘醇爽滑,带有天然兰花香气,饮后赞誉此茶赛观音,于是遂命名铁观音,开始名气大振。
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