金骏眉属于哪个茶叶种类_请问金骏眉属于什么茶

大家好！在茶文化丰富的中国，茶叶种类繁多，其中金骏眉作为一款备受喜爱的茶叶，其所属种类却常常让茶友感到困惑。本文将深入探讨金骏眉的茶叶种类、产地、制作工艺以及其独特的风味特点，希望能帮助大家更好地了解这款茶叶。

一、金骏眉的茶叶种类

金骏眉，顾名思义，是一种茶叶的名称。它属于红茶，这一分类基于其制作工艺——全发酵。金骏眉茶叶选用茶叶的芽头进行采摘和加工，其独特的香气和口感使其在茶叶市场上独树一帜。

二、武夷山金骏眉的产地与特点

武夷山金骏眉，产自福建省武夷山市桐木关，这里被誉为“茶中之王”。金骏眉的制作工艺包括采摘、萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥等步骤。其干茶呈金、黄、黑相间，条索紧结纤细，圆而挺直，汤色金黄，香气馥郁。

三、金骏眉与茶树品种的关系

金骏眉并非独立的茶树品种，而是红茶中正山小种的分支。正宗的金骏眉茶树生长于武夷山自然保护区的桐木关，属于原生态正山小种野茶。这些茶树在历史上几乎绝迹，如今在桐木关周边地区，如吴山地、程墩镇等，也有正山小种茶树生长。

四、金骏眉的制作工艺与品质

金骏眉的制作工艺复杂，采摘新鲜茶芽后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤，制作出绒毛少、条索紧细、隽茂重实的茶叶。其汤色金黄、浓郁、清澈，有金圈；口感鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾；香气则带有花果香、蜜糖香、高山韵香，持久悠远。

五、金骏眉的冲泡方法

冲泡金骏眉时，需用开水冲洗茶杯，以90度左右的水洗茶，再以90度热水冲泡。这样冲泡出的金骏眉香气四溢，令人陶醉。

通过以上内容，我们可以清晰地了解到金骏眉的茶叶种类、产地、制作工艺以及其独特的风味特点。希望这篇文章能帮助大家更好地了解金骏眉，享受这款茶叶带来的美好体验。