茶叶上的白毫是什么-白茶上的白毫

大家好，今天小编来为大家解答茶叶上的白毫是什么这个问题，白茶上的白毫很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、白毫的种类

1、每年三月中下旬，看天气和芽叶的长势来采第一批春白茶，如果大面积的芽头抽芽并且芽头饱满了就可以采摘第一批的白毫银针，根据采摘的时间来说，白毫银针分为头采米针、二采银针、中期银针、尾期银针和荒野银针（荒野银针的采摘时间不同于其它四种）。

2、白毫银针的五大等级燕瘦环肥各不同，白毫银针也可以按照采摘标准和树种进行细分，比如：米针（头采）、二采银针、中期银针、尾期银针这样分，当然还有一个就是荒野银针。

3、1：头采米针。米针，顾名思义，就是米粒大小的白毫银针。在福鼎当地，茶农都称它为“百日芽”和“头采银针”，白毫密集，可以用“短小精悍”来形容，外形小巧，但内含物极其丰富。米针的采摘期很短，只有短短的2-3天，采摘难度也是最大，高山产的头采米针，一年不过百斤的产量，算是白毫银针的塔尖，入口极其甜润。

4、2：二采白毫银针。米针采完就是采摘二采白毫银针的时候了，这时候芽从外观来看，芽头比米针肥大多，芽头长度一般在2cm左右，因采摘的原因，个别会略带芽衣。（非要说什么原因呢？无非就是随着天气逐渐升温，芽头伴生叶也开始出现，就顾不得仔细采了，采的也不规范了，顾不得什么米针，什么二采银针啦），不过生长周期比米针长，所以香气和口感方面都更胜一筹。

5、3：荒野银针。这个茶的金贵我就不多说了，毕竟银针+荒野这样的组合全部集于一身，是白茶中真正的硬通货了。荒野银针的芽头，在我寻茶的时候，长短胖瘦都不太均匀，毕竟都是东一丛西一棵这样长着，主要辨别的方法就是看马蹄节和鳞片，茶滋味比台地的银针更耐泡，山场气韵很强，毫香馥郁。

二、茶叶上的白毫能喝吗

白茶上面的白色茸毛叫白毫,白茶生长实视频这是白茶的特征之一,白茶喝生普的口感不仅能喝,且喝了还有不少好处,比如可以提神,可以美容,可以让茶变得更好喝。能喝。白茶上面的白色绒毛叫白毫,这是白茶的特征之一,白茶的不适宜人群不仅能喝,且喝了还有不少好处,比如可以提神。

三、茶叶上的白毫喝了有什么好处

1.提高免疫力：茶叶白毫中含有丰富的多酚类、儿茶素等抗氧化物质，能够增强机体的免疫力。

2.降低血脂：茶叶白毫中的茶多酚可以降低血脂、减少胆固醇的吸收。

3.抗氧化：茶叶白毫中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。

四、白毫是什么

1、白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛

2、当我们喝不同品类的茶时，各种茶香虽各有千秋，但又都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又容易理解的。而白茶的特殊香气不是那么容易找到类比物，笼统称之为“毫香”，让人很是费解。

五、白毫是什么植物

1、白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。

2、绿茶经过揉捻，白毫脱落干碎，沏银针白毫茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一样，证明茶叶非常新鲜，如果保存时间长或经过长途运输，白毫散失，不会再有这种现象。

3、其他种茶叶由于经过深加工，不会有白毫存在

六、白毫是什么茶

白毫也称茶毫，广泛分布在白茶树新梢的芽叶上。因为白茶的加工比较特殊，没有揉捻，没有焙火，也没有像龙井那样的“辉锅”工序，所以在成品茶内白毫保留的数量较为丰富。尤为是白毫银针和白牡丹，它们的采摘期较为靠前，鲜嫩度更佳，白毫的数量遥遥领先。白毫的本质是茶树嫰梢的茸毛，属于完整的单细胞，由细胞壁、细胞质和细胞核组成，无叶绿体。茸毛的基部有能分泌芳香物质的腺细胞，能分泌出白茶的独特毫香。

七、白毫的历史

1、白毫是一种中国茶叶中比较重要的品种，一般分为白毫银针、白牡丹、寿眉等几种。其历史可以追溯到唐朝时期，据《茶经》记载，唐朝时期，在湖南、四川、贵州一带就有白毫银针的种植和制作。

2、在明代，白毫茶开始成为供奉皇帝的贡茶，也被视为贵族饮品。清代乾隆年间，白毫茶成为贡品，并且开始出口到欧洲、日本等国家。20世纪初，白毫茶被重新评价，成为中国十大名茶之一，也被列入国家非物质文化遗产保护名录。

3、白毫茶之所以受到青睐，一方面是因为它的产量很少，另一方面则是因为它用茶芽中的嫩叶为原料，经过制作过程，把茶叶初芽冠毛挑掉，只保留顶芽的茶叶产品，所以具有精美、嫩白、香醇、味甘的特点。

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