白茶几年算老白茶「白茶的年份是怎么区分」

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白茶的年份是怎么区分和白茶几年算老白茶的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白茶的年份是怎么区分以及白茶几年算老白茶的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、七年老白茶和十年老白茶的区别

1、茶有年份之别，不同的年份其色泽，味道等都是不同的，比如我们常见的白茶，六大茶系的白茶有“一年茶、三年药、半年宝”的说法。茶的年份是一种指茶的一个指标时间，一般是按照原料来算，比如现在的日期-陈化日期=茶的年份。

2、色泽的区别，随着存放年份愈久，白茶干茶的颜色会逐渐加深，并且越来越油润。

3、新白茶色泽呈现灰绿色，存放三年以内的白茶，干茶的颜色变化也不大，稍微会变暗一些。而7年以上的白茶，干茶的外表颜色会呈墨绿色。年份再久一些，干茶颜色会向褐色转变，陈期10年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。

二、3年和5年的老白茶怎么区分

1、3年和5年的老白茶从外观颜色上就可以区分。

2、新茶期的白茶,干茶颜色是灰绿色的。存放三年以内的白茶,干茶的颜色变化也不大，稍微会变暗一些。而三年以上的白茶，干茶的外表颜色会呈现墨绿色。年份再久一些，干茶颜色会向褐色转变，陈期七年以上的白茶干茶颜色，会呈现为黄褐色。

三、白茶的原料日期和生产日期

原料日期是茶青拿来做成散茶时的日期，生产日期将散茶压饼的日期，因为好的新茶一般都会囤个一两年再压饼。白茶是属于轻微发酵茶，鲜叶采摘是要求三白，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露，制作工艺是不经揉炒的加工方法而成，茶身满是茸毛，色白如银，故名白茶。

四、白茶年份说法

1、白茶属于微发酵茶，所以第一年刚刚制作出来的白茶，优点是口感接近绿茶，鲜爽可口。但是，此时的茶性却是比较寒的，对于体寒的朋友来说，一年份的白茶是不宜饮用的。

2、三年份的白茶，你会发现，香气醇和，滋味也没有开始的那么鲜爽，而是柔和了很多，尤其是茶性也由寒转温，而且三年份的白茶也可以入药，所以便有三年药的说法。

3、随着时间的推移，茶内的物质也会越来越醇厚，除了茶的陈香，白茶独有的毫香也更加的突出。七年的白茶，喝起来滋味香浓，且汤色成漂亮的琥珀色，倒入杯中后红亮透明。

五、老白茶年份从何时算起

老白茶年份从采摘制作之年算起。

六、白茶年份怎么区别

1、新茶，它的颜色，保持着新鲜的绿色，色泽整体更加地青春，鲜嫩，似初春季节的颜色。

2、以寿眉为例，我们所看到的新茶春寿眉，其外观颜色，以绿色系为主，看起来就像是春天的草木，干净、清爽、养眼。

3、秋寿眉，虽然外观颜色斑斓，色彩多，却依旧以绿色为主。

4、简而言之，绿，是新茶的主色调。

5、陈茶的颜色，褪去了新茶的绿色，黄色系渐渐爬上叶片。

6、其色调，是中国色中的秋香色，秋风徐来香满衣。

7、秋香色兼有黄和绿的一系列色，比黄幽深比绿雅致，有一种成熟感，介于橄榄绿到蜜茶色之间的复色。

8、如轻熟女一般，即有青春欢快，又有成熟稳重。

9、这一点，从寿眉的颜色更替可知。

10、美人迟暮，姣好的面庞也会爬上皱纹，在脸上也会留下岁月的痕迹。毫无意外地，白茶在时光的雕琢下，也渐渐老去。其外观颜色变得深沉。

11、同样是寿眉，在三年时光的雕琢下，白茶的颜色开始有了新变化，黄褐色、古铜色、栗色等更深的色彩为主旋律。咋一看，茶叶像老去了一般。

12、辨别年份，主要注重绿色叶片比例！新茶，90%是绿叶子。陈茶，50%是绿色系。老茶，10%是绿叶子。

七、十年白茶和五年白茶的区别

新茶期的白茶，干茶颜色是灰绿色的，而五年左右的白茶，干茶的外表颜色会呈墨绿色。年份再久一些，干茶颜色会向褐色转变，陈期十年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。

总之，随着存放年份愈久，白茶干茶的颜色会逐渐加深，并且越来越油润。同时，这个颜色是很丰富的，以褐色为主，或多或少夹杂着白、黄或红等颜色，而不是单一的褐色。如果老白茶的干茶颜色完全只有褐色，这可能是假冒白茶。

辨别白茶的年份也可以看冲泡出来的汤色，存放三年以上白茶的汤色是杏黄的，五年以上白茶的汤色是橙黄的，而陈期十年以上的白茶会呈现出橙红透亮色，如琥珀般鲜艳。

白茶的香气不会骗人，新白茶中的茶青味较为明显，保存一年后毫香蜜韵开始凸显，即有甜香和亳香。存放了五年左右白茶，能闻到荷叶香。存放时间达十年以上的白茶会有明显的药香

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