红茶和黑茶是紫砂壶的最佳栽培方式。培养紫砂壶的主要目的是让它更香更有味道,让紫砂壶焕发出自己朴素的光泽。新壶的光泽往往是暗淡的。但是,紫砂本身就具有吸水性。如果让它长时间吮吸壶中的茶液,会使壶的颜色有光泽,古色古香。如果你妥善保管壶,你可以获得其晶莹剔透的最佳艺术效果。
养茶壶的方法想要养出好的茶壶,首先要尽量选择质量上乘的茶壶。劣质残缺的茶壶再好,终究是残缺的。养壶也有外在和内在之分。内外兼修,兼收并蓄,才能养出好锅。守在外面就是泡茶,勤擦。泡茶的时候,壶的温度高,壶壁上的毛孔会微微膨胀。这时候要用轻纱把密密麻麻的水汽擦干净,这样茶油才能被吸收到壶壁里。久而久之,壶壁会逐渐发亮。把茶叶保存在里面的关键是,没有第二茶的茶壶,因为有特殊的孔隙结构,所以很好的吸收茶汤。没有第二茶的茶壶冲泡出来的茶汤,可以保持原来的茶叶。不然就是互相搀杂,没什么个性可言,养出来的茶壶性格也不一定优雅。
最好用好茶养壶,这样养得快;一般可以用茶,但是时间会比较长。如果暂时不用锅,也要用清水冲洗干净,将锅体内外擦干,使其不积聚水分,存放在空气流通的地方。不能急着提锅,否则事倍功半,反而得不到想要的东西。养壶的每一个细节都要用心,但每一个细节也可以是一种享受。至少,你得有这种感觉,才能明白养壶的真谛。
养茶壶的禁忌1。展示而不擦拭。
很多人在养茶壶的时候,只是把茶倒在茶壶上,而不要擦干。他们认为紫砂壶多浇几次水,包浆就能提高。如果长时间这样,紫砂壶表面只会覆盖一层茶垢,会变得油腻发黑,没有任何美感。
2.干洗
泡茶的时候,趁着茶壶热的时候把茶汁倒在壶身上。倒掉茶水后,用干茶巾来回擦拭。这种养壶方式可以快速提亮紫砂壶身,但不温不火。修炼后怕沾染手的水汽和湿气。一旦接触到壶表面,显现出来的光泽就容易褪色,壶表面的光泽就变得不均匀。
3.湿擦拭法
泡茶时,在壶身预热的同时用湿茶巾擦拭壶身,不断摩擦。这种方法就是把茶汁一层一层地抹在壶身上。固化后,如果紫砂壶超过半年不使用,光泽会逐渐消失。
4.勤刷。
泡茶的时候,把茶倒在壶上。壶吸热时,用刷子或小刷子勤刷,使茶汁均匀地刷在壶上,使茶叶浮在表面,旅途虚妄明亮。
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