矿泉水和自来水泡茶，你喝的到底是什么？

茶是中国传统的饮品，被誉为国粹之一。而泡茶的方式也是千奇百怪，有人喜欢用矿泉水泡茶，有人则喜欢用自来水泡茶。那么，你喝的到底是什么呢？

首先，我们来了解一下矿泉水和自来水的区别。矿泉水是从地下深处取水，含有丰富的矿物质和微量元素，口感清爽甘甜。而自来水则是经过净化处理后供人们使用的水，其中含有氯和其他化学物质，口感较为平淡。

接下来，我们来看看用矿泉水和自来水泡茶的区别。矿泉水泡茶，由于水中含有丰富的矿物质和微量元素，可以提高茶叶的滋味和口感，使茶汤更加鲜美。而自来水泡茶，则会因为水中的氯和其他化学物质的存在，影响茶叶的品质和口感，使茶汤显得苦涩。

但是，需要注意的是，矿泉水也并非完全适合泡茶。因为水中的矿物质和微量元素种类繁多，有些元素的含量过高，会对茶叶的品质产生不良影响。所以，在选择矿泉水泡茶时，需要注意水质的选择，尽量选取含钙、镁等元素较少的矿泉水。

综上所述，用矿泉水和自来水泡茶，各有利弊。如果你想要品尝到更加鲜美的茶汤，可以选择使用矿泉水泡茶；如果你注重茶叶的原味和口感，可以选择使用自来水泡茶。但是，无论使用哪种水源泡茶，都要注意水质的选择和清洗，以保证茶叶的品质和口感。