一、开茶叶店前的准备工作
在着手开设茶叶店之前,首先需要明确的是,开设一家茶叶店需要准备哪些手续。对于单纯销售茶叶的经营者,只需凭身份证和场所证明办理营业执照。若涉及茶叶加工,则需同时办理营业执照和食品生产许可证,并需提前办理健康证和准备加工设施设备。
二、茶叶店选址与装饰
1. 选址原则
商业经营中,选址至关重要。对于茶叶店而言,选址时应考虑以下因素:
a. 繁华商业中心:商业氛围浓厚,客流量大,但竞争激烈,租金或房价较高。
b. 宾馆饭店群附近:房租不宜过高,可租用宾馆饭店的经营大厅,提高格调。
c. 交通大道:人口流动量大,注重外部吸引力。
d. 居民区:风险较小,但需针对不同居民层次调整经营风格。
e. 集贸市场:客流量大,价格实惠。
f. 学校附近:以知识型分子为主要顾客,门面不宜过于豪华。
g. 旅游景点:不适应大规模经营,可适当经营纪念性包装茶。
2. 茶叶店装饰
a. 外部造型:突出“茶”的素雅、清心特点。
b. 招牌:激发消费者好奇心,便于记忆,体现茶店格调。
c. 对联:体现茶店的文化与艺术气息。
d. 橱窗:刺激消费者购买欲,设计大一些,摆放具有吸引力的茶叶。
e. 店门:留大一些,采光好,考虑安全性。
f. 外部灯光:明亮,以白色或绿色为主。
g. 店名:体现经营者个性与茶文化和谐统一。
h. 货架柜台:大方、线条流畅,采用木质,漆成仿红木或木本色。
i. 墙面:素雅,用木质装饰板,漆成原色,可配合茶字画或宣传材料。
j. 地面:保持干净整洁,用大理石、水磨石或地毯。
k. 灯光:顶部明亮,柜台、货架配上绿色灯管。
l. 点缀:放花草、盆景或茶具,根据茶店特点创意搭配。
三、茶叶店经营策略
1. 丰富的茶叶知识:掌握茶叶栽培知识、产地、种类、加工、质量鉴别、价格变动、茶艺、茶道、茶文化等。
2. 严把质量关:进货时严格把关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格。
3. 进货的科学性:根据经营规模、上年度销售量、市场动态、预测当年销售情况,适当进货。
4. 品种要齐全:适应市场需求,尽量达到品种齐全,接纳新品种。
5. 了解消费者口味:根据消费者口味供货,不同地区消费者口味不同。
6. 定价合理化:保持好的质量,有合理的定价,参考市场定出合理价格。
7. 商品全方位立体结构:增加茶叶不同等级,经营与茶叶有关的商品,采取与众不同的包装与储存。
8. 商品陈列有序:分类、档次、整体布局,构成赏心悦目的画面。
9. 与品茶、茶艺连为一体:提供品茶、茶点、茶艺等服务,增加顾客购买欲望。
10. 搞好店内卫生与周围环境:保持店内干净整洁,注意周围环境。
11. 提高营业员整体素质:具备好的文化素质、专业知识、综合知识、专业素质。
12. 建立规范的财务制度:做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点。
13. 建立严格的营业制度:制定营业制度,长期严格执行。
14. 做好售后服务工作:做好售前、售中、售后服务,建立顾客档案。
15. 做好广告、促销工作:利用电视、报纸等媒体,印制小广告进行宣传,形式多样。
16. 做好长期作战的准备:有耐心,不断进行宣传,针对顾客要求不断改善。
17. 逐步走向连锁化:总结成功经验,培训人才,进行同步扩张。
四、茶具店设计
1. 茶具店铺装修应注意典雅的风格,以清新淡雅为主,让人一眼看出是做茶具的。
2. 茶具店铺装修应注意体现产品的特色,展示柜等应能体现茶具的风格和特色。
3. 茶具店铺装修应注意顾客的体验,设置体验区,让客户坐下来细细品味。
五、茶叶店茶叶摆放方法
1. 产品陈列要丰富、生动,增强视觉效果,激发消费者购买欲望。
2. 出样品种丰富,选择余地增多,避免消费者产生错觉。
3. 按一定的方式进行排列,如茶礼、散茶、茶具进行分区,或以价格、品种、档次进行分类。
4. 采用增加陈列高度、增大摆放间距、加长陈列面积、平面与立体有机组合等方法,使陈列更具立体感。
5. 将茶产品陈列在柜台的黄金线上,与消费者视线平行。
6. 隔一段时间重新布局,增强消费者的新鲜感。
是关于特色茶叶店内装饰和茶叶店装修图简约的一些问题,希望能对大家有所帮助。
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