泡茶各种器具的用法_茶具使用流程

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泡茶各种器具的用法和茶具使用流程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泡茶各种器具的用法以及茶具使用流程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、泡茶器具讲解

1、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

2、茶盘：茶盘是用来盛茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观。

3、壶承：和茶盘一样的作用，不同的是用于干泡法。

4、茶巾：茶杯、公道边缘或杯底有茶水时，可以用茶巾擦拭。

5、茶壶：是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。

二、泡茶器具使用方法

1、使用泡茶器具的方法是简单易学的。

2、首先需要准备好泡茶所需的器具，包括茶杯、茶壶、茶叶筛、茶叶等。

3、具体使用步骤为：将茶叶放入茶壶中，在开水冷却至80℃-90℃左右后，将开水倒入茶壶中，将茶杯放入茶壶上方，倾斜茶壶，让茶水沿着茶杯壁流下，待茶水倒完后将茶杯取下即可。

4、使用泡茶器具不仅可以享受到茶的美味，还可以提高生活品质。

三、八大泡茶用具的官方名称以及用法

1、公道杯：用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。

2、茶漏：常用在小壶冲泡乌龙茶时，放在壶口，便于置放茶叶，防止茶叶外泄。

3、茶筒：就是用来盛放茶艺用品的。

4、茶勺：原来在茶叶筒内舀取茶叶。

5、茶针：用来疏通茶壶的内网，保持水流畅通。

6、茶匙：用来挖取泡过的茶壶内的茶叶。

7、茶夹：用来夹着茶杯洗杯，还可以将茶渣从壶中夹出来。

四、茶具使用方法及功能

1、温具。用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

2、置茶。按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。

3、冲泡。置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

4、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

5、奉茶。奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。

6、品茶。茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

五、茶具使用及如何泡茶

茶具泡茶步骤：第一步准备干茶、茶具，第二步烫杯温壶，清洁茶具，第三步投茶、注水，第四步清洗茶叶并倒掉洗茶水，第五步再次高冲注水，并盖上盖子闷泡少许时间，第六步出汤，将茶汤滤入公道杯，第七步分汤，将茶汤分倒至品茗杯，第八步饮茶即品饮茶汤。

六、茶具各种杯子的用法

1、茶具中的杯子有很多种用途，例如小杯子可以用来品尝茶叶的香气，大杯子可以用来泡茶和享用茶水。喝茶的时候，有些人喜欢用小杯子连续品尝几种不同的茶叶，以便比较它们的口感和香气。

2、还有一些杯子有特殊的用途，例如茶海可以用来冲泡花茶或者泡大量的茶水。在使用茶具杯子时，需要注意保持清洁和卫生，以免影响茶水的口感和品质。

七、喝茶器具用法

1、端茶盘时，要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下，以免失手。

2、用完后不可让废水长时间留在茶盘内，而是用干布将其擦干。

3、茶叶罐用完后要立刻密封好，以防茶叶受潮或者走味。

4、使用茶壶时，不可将壶嘴对着客人，而应朝向自己。

5、用茶壶倾倒茶汤时，一定要用手指扶住壶盖，以免茶壶倾斜时，壶盖滑落摔碎

6、用盖碗茶时，要先揭开碗盖，再嗅盖香，最后闻茶香。

7、不可将碗盖、碗身、碗托三者分开，否则既不美观也不礼貌。

8、泡茶时，应将泡好的茶汤马上倒入公道杯内，随时分饮，以避免因茶叶长时间浸泡而使茶汤太苦或太浓，从而保证正常的冲泡次数中所冲泡的茶汤滋味大体一致。

文章到此结束，如果本次分享的泡茶各种器具的用法和茶具使用流程的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！