现在的茶叶品种越来越多,他们的茶叶质量基本一致,所以很多人都很男性化的去鉴别这种茶是台湾省的还是海外的。尤其是越南茶,价格低,品相好,占据了台湾省茶叶市场的很大一部分。即使是mainland China的乌龙茶,在台湾茶市场上也输给了越南茶。
如果你看到的是每一颗没有茶梗和黄色斑块的圆形茶粒,那基本属于越南茶。尤其是越南茶的乡土气息很难摆脱。
台湾茶的奇特一般不会显露在外面。茶叶泡好后,会完全留在茶枝上。高档的台湾省茶可以用这句话来概括:不苦不涩。它是台湾省特产的高级茶汤。
这是因为在台湾采摘茶叶时,最后一片茶叶必须在一厘米以内。
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