其实碧螺春绿茶黄汤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解哪种绿茶茶汤最绿,因此呢,今天小编就来为大家分享碧螺春绿茶黄汤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、小正茶叶有多少种
三种。1、正山小种红茶指桐木村及桐木村附近地区区域内,选用当地的传统的菜茶群种类制作的茶叶品类;
2、烟正山小种是正山小种红茶通过马尾松烟熏,制作的有着特有松烟香的茶叶品类,而保护区以外的其它生产地,按照正山小种工序产品的茶叶品类称作烟小种
二、报茶名顺口溜
1、眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;
2、惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源茗茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;
3、双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶;莲心茶;牛抵茶;化佛茶;
4、云林茶;攒林茶;窝坑茶;宝洪茶;湘波绿;
5、西湖龙井;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;
6、涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;
7、都匀毛尖;鸠坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;
8、天尊贡芽;双龙银针;太平猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;
9、庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;六安瓜片;高桥银峰;
10、汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;井岗翠绿;舒城兰花;
11、小布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖;建德苞茶;
12、双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;
13、天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;
14、前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;
15、蒙顶甘露;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;
16、松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;
17、通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;东白春芽;太白顶芽;
18、千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;湄江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;
19、洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;桂平西山茶;南京雨花茶;
20、江山绿牡丹;云峰与蟠毫;五盖山米茶;南山白毛芽;车云山毛尖;
21、瑞州黄檗茶;桂东玲珑茶;新江羽绒茶;龙岩斜背茶;贵定云雾茶;
22、绿春玛玉茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;余姚瀑布茶;
23、铁观音;白毛猴;黄金桂;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
24、武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;永春佛手;安溪色种;台湾乌龙;台湾包种。
25、祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;
26、川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
27、君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;温州黄汤;海马宫茶。
28、沩江白毛尖;皖西黄大茶;广东大叶青;
29、湖南黑茶;四川边茶;六堡散茶;老青茶;普洱茶。
30、沱茶;康砖;金尖;圆茶;饼茶。米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;
31、湘尖茶;青砖茶;方包茶;六堡茶;竹筒香茶;普洱方茶,桂花茶;茉莉花茶;珠兰花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
三、茶叶分为哪几类
茶分为六大类:1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖,这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针,在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
3、白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
4、青茶(乌龙茶):半发酵的茶(发酵度为30~60m)铁观音大红袍冻顶乌龙茶,青茶又称乌龙茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。青茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。但是安溪铁观音的新贵感德、长坑、祥华铁观音的最新清香制法是没有“绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村(霞云村、霞春村等)更是该做法的典型代表
5、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶荔枝红茶,红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而是萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的功夫茶为主。
6、黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶),原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
四、碧螺春黄汤好还是绿汤好
一般正常泡是绿色的或淡黄色的,淡黄是水温过高。喝起来味道差不多的。只要不盖盖子或者水温太高,新茶都是这个样色。如果正确泡是颜色显示很黄,那就是陈茶。
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