绿毛尖属于什么茶(十大毛尖排名)

各位茶友，大家好！在茶的世界里，品种繁多，其中绿毛尖作为一种独具特色的茶叶，常常让人好奇其所属类别。我们就来一探究竟，揭开绿毛尖的神秘面纱，并探讨十大毛尖排名的相关知识。

一、茉莉花与毛尖的区别

我们来区分一下茉莉花茶和毛尖。毛尖茶叶选用毛尖作为茶胚，外观细直、圆润光滑，身披白毫，还有茉莉花苞。相比之下，茉莉花茶外形芽叶粗壮肥硕，呈现银辉色，全身密披白色茸毛。在味道上，毛尖泡出的花茶汤色碧绿，花香浓郁，口感甘甜香润；而茉莉花茶汤色清澈明亮，喝起来有一种淡淡的兰香气息。

二、庐山毛尖：绿茶中的佼佼者

庐山毛尖产自中国江西省庐山山脉，是绿茶中的佼佼者。其色泽清澈透明，香气高雅持久。庐山毛尖的产地及制作工艺有严格的规定，采用庐山山色峰峦之地产的一手芽头和两三片嫩叶，精制而成。茶汤翠绿明亮，清甜度高，口感香清高韵、回味悠长，被誉为顶级绿茶之一。

三、毛尖奶绿：独特的茶叶品种

毛尖奶绿是一种茶叶，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整。毛尖奶绿柔嫩鲜绿光滑，色香味均有独特个性。其鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区毛尖奶绿生长好。

四、红毛尖与白毛尖：绿茶的两种不同品质

红毛尖，即信阳红，属于红茶；白毛尖，即传统毛尖，属于绿茶。这两种茶的主要区别在于制作过程。信阳毛尖由典型的绿茶加工工艺制成，干茶色、茶汤色和叶底色都是绿色的。信阳红则经过包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、发酵、油炸和干燥在内的各种工艺生产，具有典型红茶“红汤红底”的品质特征。

五、黄山毛尖：绿茶中的名贵品种

黄山毛尖属绿茶，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。

六、悟道茶：红茶还是绿茶？

悟道茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。悟道茶属于绿茶。

七、绿茶：品种繁多，功效独特

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶的主要品种有英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿、无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖、青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶等。

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