茶叶的分类有哪几种_碧螺春茶叶的种类

这篇文章给大家聊聊关于碧螺春茶叶的种类，以及茶叶的分类有哪几种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、碧螺春具体有几种品种

1、碧螺春只有一种，就是江苏太湖洞庭山所产的是正宗的，有国家原产地保护标志的，茶绒越多，茶叶越嫩，等级越高。

2、碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

3、碧螺春属于不发酵茶类，在早期就被视为贡品，其外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽，卷曲成螺，也是卷曲型绿茶的代表茶。

二、碧螺春种类的生产和制作

碧螺春，是中国十大名茶之一。它属于绿茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖，故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春作为中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春的闻名之处取决于它的制作工艺。

制作碧螺春茶主要有4道工序分别为为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干

1、杀青以五百克的茶叶为例，当锅内的温度达到200℃时投入茶叶。主要以抖动的方式用双手来翻炒，要做到老干净、抖散开，杀均匀透彻，大约翻炒三五分钟即可。要你没有红梗、红叶，更不能有焦叶。

2、揉捻揉捻的重点是，边抖边炒再边揉。此时的茶叶条形会随着水分的减少而成形，当茶叶的干度达到六七成即可，大概是十分钟左右。

3、搓团显毫在炒茶叶的同时，将茶叶揉搓成数个圆团。在反复的揉散搓团几次，茸毛渐显。

4、烘干烘干是十分重要的，它的目的是要讲茶叶的形状固定。是在茶叶的水分蒸发到就九成时，将它起锅放置于桑皮纸上一起放于锅上烘干。

最后，再经过独特的炒制即可。茶的制作工艺是十分重要的，制作的不到位，势必会影响茶的茶色、口感和香韵。

三、碧螺春兰花香型叫什么名字

1、碧螺春是一种名贵的中国绿茶，其兰花香型是指其茶叶具有兰花的香气，这是碧螺春茶叶独特的特点之一。而关于碧螺春茶叶兰花香型的命名，一般没有一个具体的名称或专有名词。

2、一些茶叶专家或爱好者可能会用一些形容词或词语来描述碧螺春的兰花香型，如“兰花清香”、“兰花清新”、“兰花幽香”等。但这些描述并没有一个固定的名称或专有术语。

3、需要注意的是，不同的人对茶叶香气的描述和感受可能会有所不同，这也是茶叶品鉴的乐趣之一。如果您对茶叶的香气和口感有兴趣，可以多尝试不同种类的茶叶，不断探索和发现自己喜欢的茶叶类型和口味。

四、碧螺春有红茶系列吗

1、碧螺春是一款非发酵绿茶，而红茶属于发酵类茶叶

2、因为生产工艺不同，所以碧螺春没有红茶系列

3、碧螺春是中国十大名茶之一，具有清新爽口，甘香回味等特点

4、除了碧螺春，中国还有许多优质的茶叶种类，可以根据自己的口感和喜好进行选择

五、碧螺春的等级标准有哪些

1、碧螺春按产品质量分特级一等、特级二等、一级、二级、三级五个级别。

2、碧螺春，采摘传统茶树品种或选育适宜的良种进行繁育、栽培的幼嫩芽叶，经独特的工艺加工而成，具有“纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜”为主要品质特征的绿茶。

六、沙漠玫瑰碧螺春1号和2号的区别

1、外观有区别：2号碧螺春在色泽上没有1号碧螺春所拥有的的银绿隐翠的鲜润光泽，而是呈现深绿色，稍有一点青壳碎片。

2.原料有区别：1号碧螺春选用纯正原树种的茶芽为主，2号碧螺春以嫩叶为主，经炒制而成。

七、碧螺春有几个品种

1、碧螺春只有一种，即洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是采摘细嫩芽叶，经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成。

2、碧螺春具有条索纤细、卷曲成螺、满身批毫、银绿隐翠、色泽鲜润的特点，冲泡后茶汤嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽、口感浓郁甘醇、回味绵长。

3、碧螺春历史悠久，早在唐朝时期就已被李唐皇室列为贡品，专供皇族饮用。到了清康熙时期，康熙皇帝将此茶正式命名为“碧螺春”，自此碧螺春就成为了中国十大名茶之一。

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