狮峰山龙井怎么样-陈年龙井还能喝么

其实陈年龙井还能喝么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解狮峰山龙井怎么样，因此呢，今天小编就来为大家分享陈年龙井还能喝么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、茶叶的保质期是多少年

1、要看什么茶叶了，一般来说名优绿茶（碧螺春、毛尖、龙井）保质期也就是一年左右，铁观音保质期更短，通常都是放在冰箱里保存。

2、现在所说的普洱茶越陈越香，有的时间长达几十年。

3、我认为这样的说法是错误的，茶叶在怎么说也算是食品，时间长了总会变质，甚至碳化。

4、只是由于普洱茶特殊的工艺相对来说保质期长一些，可以达到好多年。

5、喝陈年普洱茶的人主要是心里的追求，并不是所谓营养的追求。

6、只要茶叶保存得当，不要霉变，陈年的也可以喝，只是没有营养价值罢了

二、茶叶越久越好喝吗

1、因为茶叶在存放的过程中会发生氧化反应，会改变茶叶的口感和香味，但是过长时间的存放也会造成茶叶品质的下降，影响口感。

2、此外，茶叶的品种也会影响保存时间的长度，一些高档茶叶在适当的贮存条件下可以保存多年仍然保持鲜香。

3、因此，茶叶是否更好喝与其保存的时间、贮存条件、品种等因素有关。

4、茶叶在贮存的过程中需要注意光照、温度、湿度等因素，最好存放在避光、干燥、通风的地方，如此不仅可以保持茶叶的新鲜品质，而且还可以延长茶叶的保存时间。

5、同时，为了保证茶叶的口感不会随着时间流逝而下降，建议尽早饮用，可以充分品尝到茶叶的风味。

三、如何鉴别西湖龙井是新茶还是陈茶呢

1、俗话说的好：喝茶要喝新茶，喝酒就要喝陈年酒！西湖龙井新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽，而西湖龙井陈茶的色泽暗淡、香味较淡。

2、那么该？新茶较干、陈茶较湿，新茶由于刚制作出来，含水量较低，比较干。

3、而陈茶因储放较久，含水量增高。

4、用手捏下茶叶，新茶能捏成粉末且茶梗易折断，而陈茶柔软，不能捏成粉末且茶梗不易折断。

5、新茶色泽鲜亮、陈茶色泽暗淡，一般来说，西湖龙井茶的色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮。

6、红茶则色泽乌润，汤色红橙泛亮。

7、而陈茶由于在光、气、热的作用下，会慢慢发生氧化或分解，从而使色泽变的暗淡无光，而茶褐素的增加，会使茶汤变色，失去原有的色泽。

8、新茶香味新鲜浓郁、旧茶香味较淡，陈茶在储藏过程中，成分会慢慢挥发氧化，茶叶的香气也会由高变低，香气会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

9、现在市场上个别不良商家会给陈茶熏香，但这样的茶香味不够纯正，只要仔细，一般都能辨出。

10、新茶味道醇厚鲜爽、旧茶淡而不爽。

11、在品茶时，新茶的味道比较鲜而厚，而陈茶明显会有一股陈旧感且味道及薄。

12、茶的生产日期，国家规定，茶叶都需标明生产日期，所以在购买时一定要擦亮眼睛，不要买到陈茶。

13、相关阅读推荐：《西湖龙井选购鉴别技巧》《怎样识别明前西湖龙井茶叶》

四、龙井陈茶怎么处理

1、茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理；若只有一点陈味、旧味，可利用以下冲泡方法来解决：?一、水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝。从第二泡起，泡茶的时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。

2、二、降低水温几度，按正常的冲泡时间泡茶，如此可避免茶汤之苦涩味。

3、三、最好改成大壶泡，以降低冲泡茶叶的比例，这样口感会好一点。

OK，关于陈年龙井还能喝么和狮峰山龙井怎么样的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。