真正的铁观音-铁观音算好茶吗

很多朋友对于真正的铁观音和铁观音算好茶吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、铁观音茶有硫磺熏的么

如果有硫磺熏过，茶叶会发黄,影响口感，不能购买。新鲜的铁观音叶子呈深绿色，而陈化的铁观音叶子则会变成褐色。还有一点需要注意的是，铁观音的香气要比普通茶叶浓郁，闻起来有一股清香味。

二、铁观音禁忌

铁观音属于乌龙茶，茶內富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质，正常饮用有诸多好处，但铁观音亦有禁忌，对于体质差、神经衰弱人群是禁忌饮用铁观音茶的，其次禁忌喝烫茶、凉茶、隔夜茶等，以免影响肠胃正常代谢，其次空腹状态以及饭后也不宜立即饮茶。

三、哪里可以买到正宗的安溪铁观音

1、专业茶叶店：前往专业的茶叶店，特别是那些专门销售中国茶叶的店铺，他们通常会有正宗的安溪铁观音供应。

2、在线购买：许多知名的茶叶品牌和电商平台都提供在线购买服务，你可以在它们的官方网站或者电商平台上搜索安溪铁观音，选择信誉好、口碑佳的商家进行购买。

3、安溪铁观音产地：如果你有机会前往福建省安溪县，可以直接到安溪铁观音的产地购买，这样更有保证能够购买到正宗的产品。

4、无论选择哪种方式购买，建议你选择信誉好、有口碑的商家或品牌，以确保购买到正宗的安溪铁观音。此外，了解一些关于安溪铁观音的知识和品鉴方法，可以帮助你更好地辨别和选择优质的茶叶。

四、我泡出来的铁观音有种苦涩的味道怎么办啊

其实真正泡出一壶好的铁观音真的挺难的，因为需要具备的东西挺多。首先，铁观音的优劣性质是会影响其泡茶的味道，其次，器皿等用具，最好是选陶瓷，不过事实证明用紫砂壶也不错，而后呢，最重要就要水的温度，水温这个问题最讲究，水温太高则会烫死铁观音本身的香气和绿叶素，使茶的味道变酸甚至变苦，而水温太低就不能泡出铁观音本身的飘香香气，所以最好的水温是保持在90至95度左右，意思就是等水开了之后，凉它十秒左右，温度会有所下降的，如果果这三样都具备好了，那泡一壶色，香，味的铁观音应该都可以了，不过很难做到，色香味形这四样咯，这个就要考究到茶叶的本质。

五、铁观音汤色那么绿怎么回事

1、一类为传统制法的，习惯上称“正炒”或“挡青制法”铁观音。一般可用“传统正味型”表述。这类铁观音的特征就是外形紧结沉重，色泽墨绿，汤色金黄，兰花香观音韵凸显。有的也“韵香型”。

2、一类为“消青制法”铁观音。这类铁观音的特征为色泽鲜绿，汤色嫩黄带绿，口感鲜锐，有鲜香香气。一般可用“鲜香型”表述。

3、一类为拖青制法，也称“拖补”制法，特征和消青制法类似，颜色更绿，香气口感带酸。一般可用“拖补酸型”表述。

4、三种制法制法上的不同体现在“杀青”时间的不同，一般“正炒”的早晨～上午杀青。“消青”为下午～傍晚杀青。“拖补”为晚上或第二天早上杀青。杀青时间只是表象，还要配合凉青的程度，摇青的轻重，温湿度的控制等。三种制法的铁观音都有品质高低的不同。

5、从叶子色泽上看，颜色从翠绿——墨绿——黑灰绿——乌红；从汤色从嫩黄——金黄——橙黄——橙红。之所以这样转变，最主要的是跟发酵程度的轻重有关。

6、此外，还有一种是在所有程序都做完等待后续包装的成品铁观音，再进行进一步的烘焙，制作成碳焙型的铁观音，这类铁观音的口味就有点类似普洱或者岩茶了！

六、铁观音是什么味道

1、清香型香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮，口、舌、齿、龈均有清锐的感受。

2、浓香型香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。

3、韵香型茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。

4、炭焙型铁观音属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5到12小时的炭焙而成，属于传统正味的好茶。口感更好，更加顺滑，经过炭焙使其拥有天然的火香味。

七、淘宝上几十块一斤的铁观音是真的吗

1、淘宝上面卖的几十块钱一斤的铁观音，大部分都是真的。淘宝上有众多的售卖茶叶的商家，大多数商家售卖的铁观音都是真的。并且在价格上要比实体茶叶店，便宜许多。没有人工房租和水电各种费用，能够真正的让利于消费者。

2、也有一些商家所卖的铁观音，几十块钱有可能是成年的旧茶。

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