大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下九坑毛尖茶加工工艺的问题,以及和贡眉茶加工工艺的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、水果茶制作方法
1、2·切开百香果挖出肉放入锅,加上黄冰糖熬制成酱。
2、4·煮至透明即可熄火,冷却后保存在瓶中。
3、5·制作百香大果粒茶需要的材料(应该是柠檬,没买柠檬所以用青柠檬汁代替)。
4、6·把毛尖,茉莉花,无花果干一起泡茶待用。
5、7·在杯中加入一茶匙百香果酱,一小茶匙桂花酱,一小茶匙柠檬汁,五颗单晶冰糖加入70ml茉莉花茶,再加入300ml矿泉水搅拌均匀。
6、8·洗净圣女果切半加入,无籽葡萄去皮整颗加入,柑橘剥皮取两瓣放入茶水中。
7、9·配上澳洲莱明顿蛋糕(蛋糕做法见另一菜谱),美味可口也不腻还能补充能量。
8、平时上班族可以带一大瓶去公司哦,这样既可以喝到清甜的茶水还可以吃到多汁的水果,一举两得。
二、襄阳茶叶有哪些品种
1、汉家刘氏茶。产于襄阳谷城县。该县位于神农架、武当山交界地带,具有奇、险、美、雅、古五大特色的国家森林公园大薤山,是神农架、武当山旅游带的重点景观之一。谷城在历史上是绿贡茶的主产地。宋朝大书画家米芾曾题“汉家刘氏茶坊”匾牌。
2、磨坪贡茶。这是湖北襄阳市南漳的特产。磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名,历史悠久,品质超群,古代就以“味芳美”而著称,备受封建朝廷的青睐。“磨坪贡茶”系列产品现已获得国家级多项大奖,名声大振。
3、襄阳红。地理标志证明商标,襄阳红是湖北襄阳市保康的特产。在这片极具传奇色彩和文化品位的大地上,中华茶祖神农氏曾在此尝百草、植五谷,三国茶神诸葛亮也曾在隆中躬耕十年、卧龙出山、三分天下。作为茶叶主产区的南漳、保康、谷城山区位于荆山山脉接武当山余脉的地区,处于北纬三十二度茶叶黄金生产线,气候独特,所产红茶、绿茶俱佳。
4、保康松针。湖北省襄阳市保康县的特产。保康松针茶其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。
5、九皇山云雾茶。由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香。
6、襄阳高香茶。获国家商标局批准成为地理标志证明商标,“襄阳高香茶”地理标志证明商标的成功注册,对推进该市茶产业结构调整,实现茶产业转型升级,将起到积极作用。
7、薤山叠翠茶。地理标志保护产品,是鄂西北秦巴山脉谷西南山区高寒地带的高山茶、有机茶,生长在秦巴山余脉大薤山的富硒带上,位居全国百家产茶大县之一,茶产业已发展成为谷城农业经济四大产业之首。
8、保康绿茶。为地理标志证明商标。保康种植茶叶历史悠久,早在唐代就有记载。近年来,茶叶种植面积扩张迅速,产量不断增加。保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。
9、五山玉皇剑茶。这个系列的产品特色是扁直似剑、翠绿显毫、汤色清亮、嫩香持久、滋味甘纯、叶芽嫩匀。富含茶碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香物质等多种天然营养成分。
10、刘猴大白毫。这里气候温和,土质呈弱酸性,适宜茶叶生长。刘猴镇种茶历史悠久,茶文化源远流长,茶叶产业是刘猴镇重要的支柱产业。境内山川丘陵上,茶园密布,目前已形成1万亩优质福鼎大白豪茶园。
三、毛尖怎么泡好喝
1、冲泡毛尖茶时,建议使用白瓷盖碗或者玻璃杯作为器具,容量一般在200毫升左右,方便观察到茶叶在水中漂浮的姿态。茶具备好之后,往内外壁浇淋热水进行冲洗,起到洁具、温杯的目的。
2、茶具清洗之后,即可投放毛尖干茶,茶和水的比例在1:60,通常投放3-5克的毛尖茶,其注水量在300毫升左右。若是喜欢重口味,觉得毛尖茶的滋味清淡,可以适当增加投茶量。
3、毛尖茶入杯之后,烧一壶热水,等水凉至85摄氏度时,悬壶高冲,让茶叶在水流的带动下充分翻滚,从而尽情舒展,一般注水量在水杯容量的三分之二处,切忌倒太满,不方便饮用。
四、信阳毛尖茶叶扦插技术
1、土壤:信阳毛尖茶叶选择土质肥沃、松软疏松的微酸性土壤作为基质。
2、信阳毛尖茶叶扦插:先在土壤表层撒水,然后将茶叶插入土中,使叶片朝向一致。
3、信阳毛尖茶叶光照:搭建遮阳棚,为苗株提供散射光。
4、除草:信阳毛尖茶叶茶叶长出新根后,要进行人工除草。
五、毛笔是怎么做的
2、加水梳理并除脂,倒置桌面使毛根齐头,成束泡水清洗,最后在石灰水中浸泡一夜除脂。
3、梳毛,以牛骨梳来梳理毛蒂,去除杂物,并梳去绒毛、废毛。
4、齐毛,取齐板将一簇毛料锋端沾上粉末,使其湿润不滑,毛锋齐于齐板之边缘直线之上。
5、压毛,用齐板将毛尖一侧对齐,使毛锋及毛根两头皆齐。
6、混毛,将长短不一的毛混合在一起。
7、清锋,挟剔梳理好的毛片中的杂毛、粗毛、断锋之毛。
8、加健并梳衬,加入硬挺度较好的毛,用小薄刀清理没有锋和变形的毛料。
9、圆笔,挑好的毛片薄薄地平挑出一枝毛笔的需要量,放在平板上均匀压平,再夹起来平铺于手指上,用拇指慢慢卷制成笔柱,使笔根整齐而且笔柱更加圆密饱满。
10、附毛,用小薄刀挑起披毫,旋转一周使披毫将毛裹住。
11、秸秆灰吸水,将平整好的笔垂直放在平铺好灰的灰盆表面,吸干笔头多余的水分。
12、绑线扣笔头,笔头干透后,接线头放于口中咬住,用活口绑笔根并用打板调制笔根平整。
13、晒干,上灰后的笔头没有完全干透,需要放在太阳下充分晒干。
最后简易做个笔套组装起来,就做好了
六、中秋节卖毛尖茶的广告语
1、清明谷雨间,信阳毛尖万里飘香,一叶倾城。小小的一芽一叶承载着茶的灵韵,在芳菲的四月,开启一场独属于信阳毛尖的盛宴。
2、信阳,是华夏文明的发祥地之一,也是中国茶的原产地之一。信阳种茶始于东周、名于唐、兴于宋、盛于清、发展于当代,拥有2300多年的历史,享有崇高的荣誉。
七、张一元白毛尖正确泡法
1.准备工具:透明的玻璃杯、茶船(盖碗)、茶巾、茶针、茶匙、茶拣、公道杯、香炉、茶水等。
2.热水烫具:将茶具放入茶船中,用热水烫一下茶具,再倒出水。这样可以消毒茶具,提高茶水温度。
3.取茶:使用茶匙从茶叶罐中取出适量的白毛尖茶叶,一般来说3-5克左右即可,您可以根据个人口味增减茶叶的用量。
4.放茶:将取好的白毛尖茶叶放入玻璃杯中。
5.唤醒茶叶:用热水浸泡茶叶,此次浸泡时间较短,约10秒左右,然后迅速将茶水倒出,目的是去掉茶叶表面的杂质和唤醒茶叶。
6.正式冲泡:用热水沸腾的水冲泡茶叶,一般建议第一泡的水温为85-90度。注入水至玻璃杯的1/3-1/2处。
7.泡茶时间:盖上盖子,让茶叶在水中浸泡1-2分钟。
8.倒茶:将茶水倒入公道杯,然后再从公道杯倒入品茗杯。
9.品茶:可以开始品尝白毛尖茶了,尽情享受茶的香气和滋味。
10.循环冲泡:白毛尖可以多次冲泡,每次冲泡时间逐渐递增1-2分钟,直至茶味变淡为止。
希望以上方法对您有所帮助。泡茶过程中,要注意水温、泡茶时间和茶叶用量等因素,以便更好地品尝白毛尖的香气和滋味。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读