铁观音泡后的茶叶可以吃吗,人参和铁观音

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一、观音王和铁观音的区别

从概念上来看，铁观音是所有铁观音茶叶的统称，而观音王则是铁观音中的极品茶（高档铁观音的统称），如此看来，这两者是“父子关系”。具体区别分析如下：

1、观音王具有唯一性根据安溪铁观音研究院出台的有关标准。观音王者，其实就是铁观音“茶王”，是铁观音中的“极品”或者“特级”的另一叫法。安溪茶王赛上评出第一名的铁观音茶样，即被称为观音王。属于乌龙茶类。真正的观音王茶，应该是经过茶王比赛，一层一层择优淘劣，最终脱颖而出的铁观音茶中王者，每个场次的观音王（每种香型）只有一个，也就是茶王赛“冠军”。因此它和普通的铁观音不一样，唯一性是其最大特点之一。

2、观音王是非卖品其实，茶王赛赛出的茶王是没有流通到市面上的，首先它们的数量很少，只有少量的参赛茶样，其次“供不应求”。因此，真正的茶王市场上根本买不到。这也是观音王与普通铁观音的区别点。二者外观及口感区别有：要知道铁观音和观音王的区别，就必须先了解安溪的铁观音茶王香气是十分浓郁而且非常奇特的，同时还具有持久的兰花香味，以及白桂花的香味，这样的滋味是十分浓郁和醇厚的，是带有天然人参酒味的。当你喝在口中时，就会有一种香中有味的感觉，这时的你会感觉心旷神怡，所以铁观音堪称一绝!观音王其实就是乌龙茶的极品，其主要特征就是：茶条是卷曲的，而且匀整又沉重，色泽是砂绿的，整体的形状是蜻蜓头，就像青蛙腿一样，泡久之后就是金黄色，其实这种颜色和琥珀色非常像。它的味道有一种天然馥郁的兰花香，其醇厚甘鲜，令人回味无穷。扩展资料辨别技巧辨别铁观音茶叶质量的优劣可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手。观形：优质"铁观音"茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻"当当"之声，其声清脆者为上，声哑者次之。察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮"铁观音"茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品"铁观音"茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。品韵：古人有"未尝甘露味，先闻圣妙香"之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的"观音韵"应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪"铁观音"的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶。在市面上有两种形态的铁观音，一种是毛茶，一种是精制茶，两者差异在于毛茶带梗，精选已去梗。鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。由于受产地、品种、栽培技术措施、季节、初制条件、初制技术等因素的制约，毛茶相对而言较粗糙，无论是外部形态，还是内质风格上均比较复杂，不尽一致。而对毛茶进行了筛分、拣剔、伴堆、烘焙等加工技术处理后，使其符合成品茶的规格要求，此类茶称之为精制茶。有梗的茶滋味比较浓郁，去梗的茶比较鲜爽。看个人喜好了。

二、桂花乌龙和人参乌龙口感

1、一、人参乌龙茶口感微涩清香饱满馥郁；喉韵强劲，参味浓郁，参味在前韵味在后；回甘力强舌底生津；醇厚甘甜清爽提神。

2、二、桂花乌龙口感清淡，但是香味持久

3、桂花乌龙属于清香型铁观音，是流行性的轻发酵乌龙茶，发酵程度15%—20%。汤色深橙黄或橙红色，显金圈，叶底肥厚，柔软，花果香浓郁高长，滋味浓醇甘爽

三、正炒铁观音的外观，汤色，叶底,香气是什么样的

外形：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，带砂绿色，红点鲜艳，具蜻蜓头，螺旋体，青蛙腿，砂绿带白霜。

四、人参乌龙茶哪个品牌最好

以下这些牌子的人参乌龙茶质量都很好，是人参乌龙茶的十大品牌：

1.天福茗茶人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,天福茗茶);

2.尚轩人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,尚轩);

3.品领人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,品领);

4.强韵人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,强韵);

5.唯茶人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,唯茶);

6.耀冬保丰源人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,耀冬保丰源);

7.陌岚人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,陌岚);

8.茗花有主人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,茗花有主);

9.新凤鸣人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,新凤鸣);

10.蔡澜花花世界人参乌龙茶(十大人参乌龙茶品牌,蔡澜花花世界)。

五、传统铁观音和正味铁观音的区别

传统的铁观音叶子偏碎偏黄跑起来口感有点涩，正宗的铁观音叶子完整翠绿意思是黑绿的红边边儿，厚厚的绿绿的是深绿色泡起来喝的口感是滑滑还有股香味，正宗的铁观音好起来他的汤汁是橙黄色闻起来有股铁观音的香的味道口碑听着这就是正宗的铁观音

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