金骏眉茶叶怎样冲泡「金骏眉红茶冲泡技巧简介」

大家好，关于金骏眉红茶冲泡技巧简介很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金骏眉茶叶怎样冲泡的知识，希望对各位有所帮助！

一、正山堂金骏眉正确冲泡方法

1、用沸水烫洗品茶器皿、将茶叶放入烫好的盖碗之中，然后盖好轻轻摇晃，让碗中的热量充分的和茶叶接触。打开杯盖就能闻到沁人心脾的茶叶味道。

2、选用纯净水冲泡茶叶，将90-100度左右的沸水，缓慢倒入盖碗中。

3、金骏眉茶叶与一般茶叶不同，在冲泡的过程中要快进快出，一般第一次泡5秒钟左右，以后可以加长冲泡时间。茶汤的颜色以明亮的黄色为优，可以直接饮用。

二、金骏眉冲泡水温及方法

1、冲泡金骏眉红茶的器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、泡金骏眉红茶的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。

三、金骏眉的冲泡方法

1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。

3、时间冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

四、金骏眉的冲泡手法

1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。

3、金骏眉放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

五、金骏眉冲泡方法

1、约120ml的功夫盖碗，一泡金骏眉标准数量建议约为3克。

2、用95℃以上矿泉水或纯净水冲泡。

3、茶叶放入盖碗，开水沿盖碗壁缓慢冲下，使茶叶均匀翻滚。首泡茶为洗茶（醒茶），开水倒至盖碗过半后，即立刻将汤水倒出。第2-6冲泡坐杯时约5秒，第7-9冲泡时约10秒，第10-15冲泡时约15秒。坐杯期间可用盖碗盖子拨动汤水2次，使茶汤均匀翻滚，每次冲泡后汤色保持呈金黄色且汤面显金圈（俗称金条色拉油色）味道最佳。

4、每次冲泡结束，建议揭开盖杯，盖碗稍稍冷却1分钟后再冲泡，更能透出其完美的花香、果香、蜜香味。

六、金骏眉茶怎么冲泡

1、金骏眉茶冲泡一般用盖杯法家庭冲泡金骏眉一般宜采用本法,该法简便。

2、将新鲜的水煮开。冲泡金骏眉的水要用含镁钙低的“软水”。

七、金骏眉红茶的正确冲泡方法

1、冲泡金骏眉时最好选择白瓷杯或者透明的茶具，这样在冲泡的时候，便于赏茶，能看到金骏慢慢舒展的样子。

2、金骏眉的水温控制在90度左右，它不能直接用一百度的沸水冲泡，这们会不利于金骏蛋茶香的散发和滋味的浸出...金骏眉茶量的控制想泡出好喝的金骏眉，茶量的控制也很重要，可以根据个人口味的浓淡去选择，最好每次取五克左右茶叶，盖碗冲泡没错间隔十秒到三十秒左右

文章分享结束，金骏眉红茶冲泡技巧简介和金骏眉茶叶怎样冲泡的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！