越州产区的龙井怎么样-越乡龙井这个茶叶怎么样

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一、龙井越州产区和西湖产区的区别

1、西湖龙井：产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

2、越乡龙井：产自浙江东部的嵊州，四面环山，四江汇聚，气候宜茶，是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”

3、越州龙井和西湖龙井在外形、香气、口感方面都各有所长，没有谁比谁更好。

4、总体来说，越州龙井醇厚爽口，西湖龙井口感醇厚甘甜爽口。

5、由于西湖龙井的名声显赫，越州龙井略显默默无闻，但要论性价比那越州龙井自然是比西湖龙井更胜一筹。

二、越乡龙井藏头诗

越过山崖访仙景乡土润泽茂茶林龙眼玉泉洗新叶井下涟漪井上茗

三、绍兴茶叶品牌

1、绍兴是中国著名的茶叶产地之一，拥有悠久的茶叶种植历史和丰富的茶文化底蕴。以下是一些绍兴著名的茶叶品牌：

2、大佛龙井：大佛龙井是绍兴市新昌县的特产，属于绿茶品种。其茶叶外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽甘醇，是中国龙井茶中的佼佼者。

3、平水珠茶：平水珠茶是绍兴市诸暨市的特产，属于绿茶品种。其茶叶条索紧结，色泽绿润，香气清高，滋味鲜醇，是中国绿茶中的珍品。

4、上虞觉农翠茗：上虞觉农翠茗是绍兴市上虞区的特产，属于绿茶品种。其茶叶条索细嫩，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，是中国绿茶中的优质产品。

5、嵊州越乡龙井：嵊州越乡龙井是绍兴市嵊州市的特产，属于绿茶品种。其茶叶外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽甘醇，是中国龙井茶中的佼佼者。

6、诸暨绿剑茶：诸暨绿剑茶是绍兴市诸暨市的特产，属于绿茶品种。其茶叶条索挺直，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，是中国绿茶中的优质产品。

7、以上是一些绍兴著名的茶叶品牌，这些品牌的茶叶以其独特的品质和风味受到了广大消费者的喜爱。

四、绍兴有没有茶叶批发市场

1、新昌浙东名茶市场，年交易额已达4个多亿元，以大佛龙井茶为主。浙江省新昌县城关镇江北商贸区

2、松阳浙南茶叶交易市场，年交易额近3亿元，以松阳银猴、香茶等名茶为主。松阳县城关镇

3、嵊州名茶市场，年交易额也在3亿多。以越乡龙井为主。嵊州与绍兴的交界处的一个山区小镇

4、淳安千岛湖茶叶交易市场，以千岛玉叶、千岛银针等名茶为主。浙江省淳安县千岛湖镇新安东路

5、开化“龙顶名茶市场”，以龙顶茶为主。浙江省开化县商贸城

五、土龙井是哪里产的

1、我们都听说过“西湖龙井”，由此可知龙井茶主要产地就是在杭州西湖，更准确来说或，是位于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。

2、杭州西湖处气候温和，四季分明，雨量充沛而均匀，特别是春茶期间，经常细雨蒙蒙，漫山遍野，云雾缭绕。大部分茶园又分布在傍溪靠涧的谷地或山坡，土壤多为砂质土，结构松软，通气透水，含有效磷酸较多，有利于茶树生长发育，这些条件也使得产出的茶叶别具一番风格，更以色绿，香郁，味醇，形美“四绝”而闻名于世。

3、龙井茶除了西湖龙井外，钱塘、越州两地产的茶叶也叫龙井茶，不过统称为浙江龙井茶。

4、钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”，钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，茶叶品种很多。越州是指绍兴市越城区，该地也产龙井茶。

六、毛尖白茶和龙井白茶的区别

我们常说的毛尖一般指的是信阳毛尖，绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩，口感也是特别清爽；产地朵分布在河南信阳、贵州都匀。

而龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山，品种有西湖龙井（核心产区）、越乡龙井、大佛龙井等。

茶树品种不同，其生长环境也不同，龙井的茶树品种为群体种、龙井43。

而信阳毛尖的茶树品种为信阳本地茶种(当地称旱茶)、福鼎大白茶、乌牛早茶。

龙井茶的制作工艺流程为摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等，而在龙井茶的炒制中，抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、压10种炒制手法则尤为关键，不是依次单独使用，而是互相结合穿插进行，而考究的工艺，是优质龙井茶的必备条件。

而信阳毛尖的制作工艺为鲜叶采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘、包装，信阳毛尖采用不发酵工艺制作而成，制作工序复杂耗时，制成的干茶外形细圆匀整、白毫显露，色泽显翠绿、鲜润、滋味浓醇，味道鲜爽。

毛尖，外形比较的紧致，茶叶全身遍布着白毫，细、圆、紧、直是其核心特点。

而龙井茶色泽偏黄绿，茶色明显不匀称，条形扁平，茶形阔开。

毛尖茶以“形秀、色绿、香高、味鲜”而闻名，内质清香，汤绿味浓，口感很好，多次冲泡，而香味犹存，魅力诱人，胜过了许多江南名茶，苏东坡评论称：“淮南茶，信阳第一。”

龙井向来具有鲜、爽、甘、甜、醇、厚的特点。也有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

七、西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越乡龙井哪一种品质好

一方水土养一方人，茶也如此，西湖龙井相传只有一丛半茶树，这是有个故事的，大佛龙井是后起之秀是越乡茶的一分支而已，茶圣陆羽对越乡茶有很高的评价，越乡龙井产于剡溪源头，历史不比西湖龙井，但品牌意识比较落后而已，实际上很多市场西湖龙井收购商都是在新昌嵊州收购的。

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