红茶与牛奶搭配的正确方式，让你品尝出不同的味道

红茶与牛奶是一对经典的搭配，不仅在英式下午茶中常见，也受到了全球茶友的喜爱。但是，要想品尝出不同的味道，就需要掌握正确的搭配方式。下面就为大家介绍一下红茶与牛奶搭配的正确方式。

一、选择合适的红茶

首先，要选择合适的红茶。红茶的种类有很多，比如大红袍、金骏眉、滇红等等。但是，如果要与牛奶搭配，建议选择口感较为浓郁的红茶，比如正山小种、阿萨姆红茶等。这样可以更好地与牛奶的味道相融合，产生更好的口感。

二、掌握牛奶的温度

其次，要掌握牛奶的温度。牛奶的温度不宜过高，在60℃左右。如果温度过高，会导致牛奶变味，如果温度过低，会使红茶的味道无法充分释放，因此，在加入牛奶之前，将其加热适宜的温度。

三、加入适量的牛奶

，要加入适量的牛奶。加入牛奶的比例为12，即红茶和牛奶的比例为12。如果加入过多的牛奶，会使红茶的味道被稀释，如果加入过少的牛奶，会使红茶与牛奶的味道无法充分融合，

总之，红茶与牛奶搭配的正确方式是选择合适的红茶、掌握牛奶的温度和加入适量的牛奶。只有掌握了这些要点，才能够品尝出不同的味道，享受红茶和牛奶带来的美妙口感。