古树熟茶(古树野生红茶是熟茶还是生茶)

大家好，如果您还对古树野生红茶是熟茶还是生茶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享古树野生红茶是熟茶还是生茶的知识，包括古树熟茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、红茶是生茶和还是熟茶好

1、红茶是不分生熟。生茶与熟茶仅限于普洱茶的制做工艺而言。生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。

2、自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

二、红茶熟茶与生茶的差别

1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。2、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。4、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

5、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，抗辐射，防癌，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

三、临沧黄草岭古树茶特点

1、临沧黄草岭古树普洱茶选用的云南大叶种乔木作为原料，高品质的好茶更是只选树龄超过300年以上的古茶树头春鲜叶,制作工艺特殊.普洱茶又能分为：生茶、熟茶、古树红茶、古树白茶等多个普洱茶品类，每一种都有自己的独特风味。

2、一、营养更丰富。我家只做春茶一季，其他时间留给茶树休整，稀少珍贵的古树更是如此，茶树在经过长时间的积累后体内的营养物质达到一个高峰，所以春茶的营养价值要更高，营养物质更丰富。

3、二、香气更浓郁。春季茶树发嫩芽，采用嫩芽制作的春茶蛋白质含量高，叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量也有提升，香气更浓郁强烈。

4、三、滋味更醇爽。春茶的氨基酸含量极高，同时春季是当地的旱季，降水量少，春茶在加工的过程中日照会更长，更利于晒青工艺的发挥，品尝起来更加新鲜醇爽。

四、什么是生红茶

1、生红茶的茶叶属于黄绿色，老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色，更接近茶叶的本色。

2、生红茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

五、红茶生茶的好还是熟茶好

1、红茶是不分生熟。生茶与熟茶仅限于普洱茶的制做工艺而言。生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。

2、自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

六、生普是红茶吗

普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,

七、古树茶属于生普洱吗

古树茶属于普洱茶，是制作普洱茶的原料。古树茶是指生存了一百多年的普洱茶，在我国云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落。大部分是生茶，因为鲜叶实在过于珍贵，而熟茶的渥堆工艺比较复杂，稍有不慎就会导致口感变差，且会浪费鲜叶。

关于本次古树野生红茶是熟茶还是生茶和古树熟茶的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。