白茶长黄毛-老白茶长毛

大家好！我将与大家探讨白茶长毛的现象，以及它可能引发的一些困惑。白茶，作为我国传统名茶之一，以其独特的品质和口感深受茶友喜爱。在品饮过程中，我们可能会遇到白茶长毛的情况，甚至产生一些疑问。我将详细解答这些问题，帮助大家更好地了解和品鉴白茶。

一、白茶长毛正常吗？

白茶长毛是正常现象。白茶未经发酵，采摘时包括嫩芽和嫩叶，这些部位上的绒毛是茶树保护自身免受外界环境的一种自然反应。这些绒毛在制茶过程中通常会被保留下来，为白茶增添了一种独特的外观和口感。白茶长毛是正常的，并且是白茶的特征之一。

二、为什么老白茶有发霉的味道？

如果在茶饼中闻到水味、闷味、酸味、仓味、烟味、霉味、臭味等怪味道，这都佐证着茶饼已经在存放的过程中变了质。对于出现霉味的老白茶，我的建议是：扔掉！健康无价，发霉的茶饼，就当是花钱买教训了。

三、茶叶长毛了还能喝吗？

鉴别茶叶是否发霉，可以观察茶叶的颜色。茶叶的正常颜色是嫩绿或墨绿，光泽鲜润。如果出现黑点、灰白色等类似霉点的，则是已经发霉的茶叶。

四、黄金白茶保质期

白茶虽然越陈越香，但前提是保存好。白茶一般要密封保存，避免水分散失或潮湿。一般茶叶的保质期一般为18个月，而白茶当年喝偏凉性，药性不明显，所以最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。只要茶叶不变质，没有经过发酵或长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。

五、还有半壶茶水没倒掉，过了半月后发现茶叶长了毛，是发霉

是的。一般长霉的物品只要彻底清洗就能使用。建议你彻底清洗后再泡茶。否则，霉菌可能进入胃里，引发胃炎。

六、什么茶叶长毛

“满身披毫，银白隐翠”指的是碧螺春身披白毫的状态。市场上的碧螺春茶叶品质参差不齐，有些有绒毛，有些没有绒毛。有绒毛的碧螺春品质较好。碧螺春茶叶上的绒毛来源于嫩芽经过手工炒制后出现。衡量碧螺春等级与好坏的一个标准之一就是碧螺春茶叶上的绒毛。浑身毛是洞庭碧螺春茶叶最大的特征。这些绒毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，只有嫩芽经过手工炒制才会有绒毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。碧螺春有绒毛能喝。碧螺春干茶上的“白毛”，其实是茶毫，就是茶叶上的茸毛。“毫毛显露”不仅有观赏价值，也有饮用价值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鲜爽，可以放心饮用。

七、白茶长白毛是好还是坏

白茶长白毛是好现象。白茶的表面有一层浓密的毫毛，我们称之为茶毫或白毫，这是白茶的特征之一，其排布比较有规则、密集，色银白。白毫是氨基酸的某种表现形式，使得氨基酸具象化。在白茶里，氨基酸占干物质总量的1%～4%。对于茶叶来说，氨基酸可是个宝贝，是茶叶鲜爽味的主要贡献者，它不仅在口感上中和了多酚类、咖啡碱的苦涩味，同时也能演化出千变万化的迷人香气，如花香、粽叶香、鲜笋香等气味。

通过以上解答，相信大家对白茶长毛的问题有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到大家，在品鉴白茶的过程中，更加得心应手。