白茶哪种品种最好-白茶是什么种类

很多朋友对于白茶是什么种类和白茶哪种品种最好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、白茶的品类

白茶主要分三种：1、白毫银针，是白茶中的极品，采摘肥嫩芽头制成；2、白牡丹，是白茶中的上乘佳品，采摘一芽一二叶制成；3、寿眉，最高产的白茶，采摘一芽三四叶制成。

因外形似针而得名，有“茶王”之称，是白茶中的极品，采摘大白茶树的肥嫩芽头制成，产量很少，十分娇贵，所以也被誉为“茶中美女”。该茶的香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。

白牡丹采摘大白茶树的一芽一二叶制成，因形似花朵而得名，主要产自福建省的福鼎、政和等地，是名气仅次于白毫银针的上乘佳品。该茶的香气纯正，汤色杏黄，滋味醇厚清甜。

寿眉是白茶中产量最高的一种，采摘一芽三四叶制成，可能还会带有茶梗。该茶的外形卷曲，冲泡后汤色清澈透明，香气清鲜纯正，滋味醇爽，按季节又分为春寿眉、秋寿眉。

二、白茶的代表品种

白茶有寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

三、白茶种类有哪些

白毫银针简称银针，又叫白毫，是白茶中的珍品。其鲜叶原料全部是茶芽，成茶外形似针，白毫密被，如银似雪；香气清鲜，滋味醇厚，被誉为茶中美女、茶王。

白牡丹，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的短小芽叶新梢的一芽一二叶为原料加工制成，是白茶中的上乘佳品。其成茶外形毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓郁清鲜，滋味醇厚清甜。

贡眉，有时又被叫为寿眉，以菜茶茶树的芽叶制成，贡眉表示上品，其质量胜于寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显，毫白显盛，色泽翠绿，香气鲜纯，滋味醇爽。

寿眉，有时称为贡眉，同样以菜茶茶树的芽叶制成。寿眉成茶毫显而多，色泽翠绿香气清鲜纯正，滋味醇厚回甘。

新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。其茶外形微卷，色泽暗绿带褐，香气清雅，滋味浓醇甘鲜。

四、白茶是什么茶的种类

白茶是传统的茶饮之一，属于微发酵茶，是直接将茶叶采摘之后，不经过杀青和揉捻处理，直接烘干或晒干，从属性上来说白茶属于寒凉性的茶品，具有祛暑、退热、解毒的功效，最适宜夏季饮用。

五、白茶还有什么名称

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

2、属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

3、白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

六、白茶包括哪几种

1、白茶是以茶树的芽、叶和嫩茎为原料。加工过的白茶。它还规定，白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、红梅和寿梅四种产品。

2、白茶属于中国六大茶类之一。主要产区在福建福鼎、郑和、松溪、简阳等地

七、白茶的四大品种

1、白毫银针：白茶中的极品，成茶芽头肥壮、挺直如针，滋味甘馨鲜爽。

2、白牡丹：芽形似花朵，宛如蓓蕾，毫心肥壮，内质毫香，味鲜醇。

3、贡眉：色泽灰绿，柔软、鲜亮、匀整，味醇爽，香鲜纯。

4、寿眉：叶态紧卷，色泽灰绿，滋味醇厚鲜爽，香气鲜纯。

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