了解竹乡牌白茶的来源和制作工艺,竹乡牌白茶

问题竹乡牌白茶的来源是什么？

回竹乡牌白茶是产自福建省福鼎市的一种名茶。福鼎市是中国的白茶产区，而竹乡则是福鼎市一个特别出名的产茶地区。在竹乡，有许多茶园，这些茶园种植的茶树品种以“福鼎大白茶”为主，这也是制作竹乡牌白茶的主要原料。

问题竹乡牌白茶的制作工艺是什么？

回竹乡牌白茶的制作工艺主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾干等步骤。首先，采摘时选择嫩芽和嫩叶，然后经过萎凋，使茶叶水分减少，叶片软化，便于后续加工。接着，进行杀青，也就是将萎凋后的茶叶在高温下进行短时间加热，使茶叶的氧化酶停止作用，保持茶叶的天然色泽和香气。然后，进行揉捻，将茶叶揉成条状，以便排出茶汁，形成茶叶的形态和香气。，晾干，将揉捻好的茶叶放在通风干燥的地方晾干，使茶叶保持干燥，防止霉变。

问题竹乡牌白茶有哪些特点？

回竹乡牌白茶的外形条索紧结，色泽银白，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮。其茶汤具有清香、花香、果香等多种香味，口感鲜爽、回甘，且有保健功效。同时，竹乡牌白茶在质量上也有一定的保证，因为它是经过严格的生产工艺和质量检测的。