白茶的这十个知识你懂得几个？了解白茶的这些知识，让你变成茶道达人

1. 什么是白茶？

白茶是中国传统茶叶的一种，采用嫩叶和未开放的花蕾，经过简单的加工和自然的干燥而成。白茶的特点是色泽淡雅、清香高雅、滋味鲜爽。

2. 白茶的种类有哪些？

白茶的种类有白牡丹、寿眉、白毫银针、贡眉等。其中，白毫银针是为的白茶品种，也是为珍贵的一种。

3. 白茶的采摘时间是什么时候？

白茶的采摘时间通常在清明节前后，也就是每年的4月5日左右。这个时候，茶树的嫩叶和芽头为鲜嫩，品质。

4. 白茶的加工过程是怎样的？

白茶的加工过程主要包括采摘、晒青、杀青、揉捻、干燥等步骤。其中，晒青是白茶加工的关键步骤，需要让茶叶在阳光下晒制，使其充分发酵。

5. 白茶的保存方法是什么？

白茶的保存方法很简单，只需要将茶叶放在干燥、通风、无异味的地方即可。